陜西捷爾泰涼皮有限公司創(chuàng)建于1998年，2000年成立陜西捷爾泰涼皮有限公司，經過15年的艱苦創(chuàng)業(yè)，從小到大，從一個店進步到二百多個店，已進入良性的穩(wěn)步進步階段，在全國處理了5000多名就業(yè)崗位，從首次的500元的資金進步到如今上千萬的資產，并創(chuàng)建了本人的“捷爾泰”品牌，捷爾泰的指導思想是以快速敏捷為廣大客戶提供健康的快餐食品，以滿足客戶營養(yǎng)健康為目的，以廣大工薪為主要服務對象。總公司現有三個加工廠，一個調料配送中心，履行流水作業(yè)生產和企業(yè)化管理，各項品質管理制度和操作規(guī)程健全。
自開業(yè)以來，捷爾泰始終堅持產質量量優(yōu)先，客戶優(yōu)先的主旨，捷爾泰的快餐食品深受廣大客戶歡迎，為了提升/增加產品的品質公司在寶雞樹立了一千畝辣椒基地和一千畝花椒基地。公司開發(fā)研制的中式快餐（套餐），各種小吃等食品。因為加工工藝先進、選料精良、品嘗獨一無二，深受廣大客戶歡迎。
捷爾泰涼皮、肉夾饃在2000年被陜西省烹飪協會評為“陜西名小吃”，同年又被國家烹飪協會認定為“中華名小吃”；
2003年3月捷爾泰品牌被評為“國家市場馳名品牌” “國家綠色餐飲企業(yè)”；
2004年3月被國家市場監(jiān)測中心評為“國家講誠信、守合同、重品質”典范企業(yè)；
2004年至2010年持續(xù)三期被陜西省工商局評為“陜西省有名商標”；
2006年被評為“國家百強民營企業(yè)自主創(chuàng)建先鋒”；
2008年被評為“陜西省可觀民營企業(yè)”。
