“三上料理”誕生于二十多年前的香港，為香港歷史為悠久的日本料理店之一;其興辦人鄧耀祥（billy）先生醉心于日本料理“原料之新鮮、形象之艷麗、服務(wù)之細膩”的獨一無二魅力，懷著把日本料理的“健康飲食習(xí)慣”和“悠久飲食文明”宣傳至全港的使命感，于1989年在香港深水埠創(chuàng)始了一家“三上日本料理”店。經(jīng)過二十余年的長足進步，“三上”已從八十年代末香港的一家專賣店，逐漸進步成為擁有六家門市的知名餐飲品牌，成為香港日式餐飲為杰出的代表之一。
　　2009年，三上入駐國家歷史游覽城市—杭州，并與杭州大廈、萬象城、銀泰城等高端城市綜合體強強聯(lián)手，在短短四年時間，成功進步成為擁有8家直營連鎖專賣店的杭州日料先進品牌。三上料理一直對日本料理的烹調(diào)手法及品嘗進行改進和創(chuàng)建，使之在保有本來特點的基礎(chǔ)上更契合國家人的品嘗及飲食習(xí)慣。經(jīng)營管理的模式化、洽購渠道的統(tǒng)一化、人力培訓(xùn)的標準化，加之可觀的創(chuàng)建和本地化水平，使得三上成為杭州創(chuàng)意、時髦、健康日料的代名詞，進步了一萬多名以城市年輕族群和白領(lǐng)為主的忠誠會員。
　　2014年，三上料理將繼續(xù)立足杭州，啟動異地拓展，開辟寧波、江蘇等地市場，為越來越多城市帶去三上時髦健康的飲食方針。2014年1月公司全面啟動多品牌類型經(jīng)營，在現(xiàn)有的中高端時髦日料餐飲品牌——“三上料理”基礎(chǔ)上，開設(shè)了健康自助型快捷品牌——“魚出沒”自助壽司門店，引入料理的快捷商業(yè)模式，開辟連鎖壽司外帶店市場。

三上日本料理加盟費以及投資金額大概為：10~20萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
三上日本料理投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開三上日本料理店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費：開一家三上日本料理加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的三上日本料理加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)三上日本料理店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家三上日本料理加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

加盟流程：
  1、咨詢了解三上日本料理品牌
       通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
  2、實地考察三上日本料理品牌
       潛在加盟商前往三上日本料理總部進行實地考察，與公司總部人員進行詳細的交流與溝通。
  3、加盟申請三上日本料理品牌
       加盟商如果對三上日本料理品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費用。
  5、確定三上日本料理加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、三上日本料理店鋪裝修
       由總部專業(yè)人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設(shè)計，加盟商按照裝修圖紙進行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開店的核心技能。
  8、三上日本料理加盟店開業(yè)籌備
       開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、三上日本料理加盟店正式開業(yè)
       按照開業(yè)計劃，進行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。

三上日本料理西餐采納開放式廚房，客戶可看到食品的操作過程。全部應(yīng)用一次性餐具，員工統(tǒng)一著裝，這樣才能顯得潔凈衛(wèi)生，讓客戶合格用餐?；ㄜ嚾毡玖侠砦鞑筒恢灰蔀槿祟悢⑴f和洽談生意的場所，并且還要推出優(yōu)惠套餐，方便工薪族和學(xué)生。同時重視服務(wù)，客戶進店即奉送一杯免費熱茶，要讓人有賓至如歸的感覺，從而招來回頭客。
三上日本料理加盟支持：

1 三上日本料理管理支持

人事管理、培訓(xùn)管理、員工激勵、行政管理、報表管理、會計作業(yè)、營運分析、行銷管理、公關(guān)管理、開店作業(yè)管理、門市作業(yè)管理、門市績效管理評價、倉儲作業(yè)管理、洽購作業(yè)管理、盤點作業(yè)管理等;

2 三上日本料理營銷支持

品牌形象、企業(yè)文明支持，廣告推廣支持，促銷公關(guān)活動支持，信息系統(tǒng)的支持，營銷支持等;

3三上日本料理培訓(xùn)支持

產(chǎn)品知識、經(jīng)營管理、人力資源、銷售技巧、顧客服務(wù)、客戶滿意、促銷宣傳與活動、顧客管理等;

4 三上日本料理信息網(wǎng)絡(luò)支持

全國聯(lián)網(wǎng)分銷網(wǎng)絡(luò)、全國聯(lián)網(wǎng)協(xié)作平臺、企業(yè)門戶網(wǎng)站宣傳。

三上日本料理加盟優(yōu)勢：

1、品牌優(yōu)勢

三上日本料理品牌名氣大，另外還在全國各類媒體重視品牌推廣，更提升/增加產(chǎn)質(zhì)量量，產(chǎn)品深受消費群體喜愛。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

三上日本料理總部有齊全的產(chǎn)品合作商，產(chǎn)品類型豐富，另外也有品牌價格優(yōu)勢，這兩點是三上日本料理加盟店致勝同行品牌的法寶。

3、技術(shù)優(yōu)勢

三上日本料理公司擁有一支專業(yè)的技術(shù)隊伍，專注于為加盟商提供全面的技術(shù)培訓(xùn)，扶持您開店順利。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢

獲得總部專人幫助加盟店的選址、市場考察、開業(yè)籌劃、洽購配送以及運營指導(dǎo)等支持。

5、服務(wù)優(yōu)勢

永續(xù)服務(wù)項目、完整管理培訓(xùn)、周到店面經(jīng)營管理輔導(dǎo)、統(tǒng)一的物源配送，為加盟者的經(jīng)營保駕護航。

6、加盟優(yōu)勢

高實現(xiàn)目的，可控低和加盟技術(shù)、管理、人才和營銷完全性公司支持，是您優(yōu)勢加盟的不二選擇。

三上日本料理加盟條件：

1、加盟商要求是國家合法公民，擁有合法經(jīng)營資歷的投資者，人品端正。

2、認可三上日本料理品牌，具備合格的加盟心態(tài)和開辟意識。

3、能獨立加盟一切費用，并可擔(dān)當必定的經(jīng)營。

4、具有合格的經(jīng)營場地，并總部的實地評價。

5、嚴格依照總部要求統(tǒng)一品牌稱號、統(tǒng)一品牌形象。

6、為人老實和而且具有合格人際關(guān)系水平。

7、具備較強的進取精神。