樂(lè)得鮮蔬菜基地梅州市樂(lè)得鮮農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司,早創(chuàng)建于2000年,是一家專(zhuān)業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品“種植、批發(fā)、配送、加工、連鎖、餐飲”為一體的綜合性農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司;是廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、梅州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、梅州市蔬菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位、廣東省團(tuán)餐配送理事單位、廣東省農(nóng)產(chǎn)品預(yù)警與追溯技術(shù)研究隊(duì)伍示范單位、4D管理示范企業(yè)等;了ISO國(guó)際品質(zhì)管理體制及HACCP體制認(rèn)證。
樂(lè)得鮮加盟
樂(lè)得鮮公司建設(shè)了科學(xué)的管理機(jī)制和的隊(duì)伍,現(xiàn)有員工600多人,其中擁有公共營(yíng)養(yǎng)師資歷證書(shū)5人、食品保險(xiǎn)管理員30多人;公司為員工購(gòu)置社保及緩解安全、提供完善的培訓(xùn)計(jì)劃、隊(duì)伍樹(shù)立。
樂(lè)得鮮加盟建設(shè)了城東石下、城北楊文、大埔西河,以及白渡汶水等蔬菜基地共1500多畝,被評(píng)為“廣東省菜籃子基地”、了“綠色蔬菜”認(rèn)證和菜果茶標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)立驗(yàn)收,被廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“誠(chéng)信菜場(chǎng)”。
依靠“基地種植、集約銷(xiāo)售”經(jīng)營(yíng)模式的樂(lè)得鮮采銷(xiāo)中心,嚴(yán)格把好產(chǎn)品的品質(zhì)關(guān);聯(lián)合廣州采銷(xiāo)中心,扶持梅州農(nóng)產(chǎn)品供需市場(chǎng),以及餐飲食材的供給運(yùn)營(yíng)。
為確保顧客的食質(zhì)量量,公司在政府肉聯(lián)廠洽購(gòu)“合格、合格”的新鮮肉品,并加盟引進(jìn)肉菜精加工設(shè)施,以“集中洽購(gòu)、集約化生產(chǎn)”的操作經(jīng)營(yíng)模式,設(shè)施精加工,降低食品保險(xiǎn)。同時(shí),引進(jìn)凈菜加工設(shè)施,臭氧/比例鹽水,實(shí)現(xiàn)物理降解農(nóng)殘,提升/增加蔬菜的品質(zhì)。