加盟流程：
  1、咨詢了解居酒屋日本料理品牌
        通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察居酒屋日本料理品牌
        潛在加盟商前往居酒屋日本料理總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請居酒屋日本料理品牌
        加盟商如果對居酒屋日本料理品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。
  4、簽署加盟合同
        確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定居酒屋日本料理加盟店址
        確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、居酒屋日本料理店鋪裝修
        由總部專業(yè)人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
        總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開店的核心技能。
  8、居酒屋日本料理加盟店開業(yè)籌備
        開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、居酒屋日本料理加盟店正式開業(yè)
        按照開業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。

　　居酒屋，指日本傳統(tǒng)的小酒館，是提供酒類和飯菜的料理店。起源于江戶期間，聽說首次是酒鋪經(jīng)營者為了使客人在買酒之后，能當(dāng)即在鋪內(nèi)飲用而提供一些簡單的菜肴開始的。隨著時(shí)代的推移，居酒屋也逐步成了日本文明不可缺少的組成局部，日本的電影和電視劇中也往往會(huì)呈現(xiàn)居酒屋的場景。
與只提供酒類為中心點(diǎn)的一般酒館差異，居酒屋提供比較有品質(zhì)的飯菜，但卻差異于小吃店。居酒屋是具備日本特色的飲食店，盡管在其他也有相似的酒館（能方便地吃飯，提供酒的店鋪）。有時(shí)居酒屋亦譯作bar。
1970年代左右，人類印象居酒屋是只有男性公司職員喝日本酒的地方?？墒牵S著時(shí)代的變遷，女性也開始青睞居酒屋豐富飲料和飯菜的品種，店內(nèi)裝璜也設(shè)法迎合群眾，迎合包括女性和家庭，能在居酒屋輕松歡快吃喝玩樂這個(gè)印象就固定下來。20世紀(jì)80年代居酒屋的連鎖化，不只豐富了酒菜的品種，也使價(jià)格走向了群眾化。因?yàn)檫@個(gè)緣故，居酒屋成為人類聚集、和朋友聊個(gè)暢快的地方，學(xué)生、公司職員或朋友們等經(jīng)常在居酒屋舉行“簡單的宴會(huì)”。在日本無論是大規(guī)模的連鎖居酒屋還是個(gè)人的小型居酒屋，在裝修和菜肴上都各具特色。坐在居酒屋內(nèi)，叫上招牌菜，暖上一壺日本酒小酌一番，那才叫不枉此行。
居酒屋店內(nèi)裝璜日本式的飾物和提供日本式的飲食?？墒?，時(shí)代轉(zhuǎn)變，也須要參與西式食物扭轉(zhuǎn)風(fēng)格。同時(shí)，有些居酒屋為了強(qiáng)調(diào)提供新鮮的魚類和貝類，店內(nèi)制作了小魚塘，在客戶眼前做烹調(diào)食物等，各種各樣差異的作法居酒屋有諸多。
在國家，對于生活在都市的白領(lǐng)們，下班之后漸漸青睞到居酒屋小聚，一晚上會(huì)去上兩家甚至三家居酒屋，吹吹牛、吐吐槽，喝得微醺后滿臉笑意回家，這就是較新的小資生活。