海鮮餐廳源于農(nóng)產(chǎn)品公司,作為海鮮和農(nóng)產(chǎn)品原物料供應(yīng)商,因誠信經(jīng)營、貨品上乘而博得廣大酒店酒樓的贊譽,并因而開始建設(shè)廣闊的洽購網(wǎng)絡(luò),設(shè)計精細(xì)的運輸路線,以優(yōu)質(zhì)化的運輸形式,確保貨品的新鮮度,從而奠定了海鮮餐廳將來創(chuàng)始美食事業(yè)的重要基礎(chǔ)。
2014年,海鮮餐廳興辦海鮮大酒樓,除在廣州、??凇⒈焙?、渤海灣等地常設(shè)海鮮洽購中心外,并在陽澄湖樹立大閘蟹養(yǎng)殖合作基地,同時與數(shù)十個綠色蔬菜基地、上百個可觀的供應(yīng)商樹立了互信、共贏的深度合作關(guān)系,堅持洽購準(zhǔn)則,重視原物料供應(yīng)原產(chǎn)地認(rèn)證,并已在收、產(chǎn)、銷、存四方面確立了出品的保險扶持體制?!昂ur餐廳”已成為國家餐飲領(lǐng)域的知名品牌,以新鮮、專業(yè)、健康的海鮮美食和湘粵菜名播大江南北,以誠信經(jīng)營、規(guī)范管理、創(chuàng)建進步在領(lǐng)域中享有盛譽。
在海鮮餐廳,一切都是為了新鮮。由于新鮮,所以少用調(diào)料,讓客戶吃出新鮮本味。海鮮餐廳不斷重視銷售當(dāng)季菜品,由于當(dāng)季的才能吃出較新鮮的滋味。由于新鮮,每年超300萬人到海鮮餐廳吃海鮮,讓海鮮餐廳成為更多人的選擇。