皇家大廚配以專業(yè)水晶鍋、水晶盤,渾然天成,1800℃高溫的煉鑄,耐800℃高溫,“燜、烤、涮、炒”無所不能!久燒不變形、不變色、耐強(qiáng)堿、耐強(qiáng)酸,能承受“-60℃至800℃瞬間的驟冷驟熱”! 富含鉀、鈉、鈣、鎂、鋅,能對(duì)人體起到保健效果,延緩衰老,促進(jìn)美容!天然特性,晶瑩剔透,干凈衛(wèi)生,拿水一沖,鏟子一刮就干凈!吸熱快、散熱慢、使熄火后20-30分鐘仍有一定的溫度,50%的燃?xì)舛急还?jié)??! 它集中餐內(nèi)涵與西餐理念于一爐,通過“燜”、“燙”、“烤”完成對(duì)食材的料理,完全不需后廚煎炒,整個(gè)制作過程都在客人的餐桌上進(jìn)行,橫空出世短短數(shù)年,便因“無明火、無油煙、美味營(yíng)養(yǎng)、方便快捷”而使上至達(dá)官顯貴下至平民百姓為之傾倒,發(fā)展速度之快,一時(shí)無人能出其右!