加盟條件
  1、加盟HARU KITCHEN日料的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開HARU KITCHEN日料加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、開HARU KITCHEN日料加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、開HARU KITCHEN日料店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
  5、加盟HARU KITCHEN日料店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟HARU KITCHEN日料店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力;
  7、開HARU KITCHEN日料店具有專注于該行業(yè)的開拓精神和韌性;
  8、加盟HARU KITCHEN日料店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。

　　2007年時(shí)，HARU KITCHEN ?的創(chuàng)始人張春在一次偶然的機(jī)會(huì)下來(lái)到日本在朋友的店中幫襯，在交流之中，萌發(fā)了將日本的居酒屋模式帶到中國(guó)的想法。08年，在和兩個(gè)投資人想法不謀而合的情況下，門店      （大阪方言“你好”之意）誕生了，之后在邀請(qǐng)到日本師傅     加盟后，門店又改名為COTA’S KITCHEN（意為“笑太的廚房”）。然而，日本師傅秉承的技不外傳的傳統(tǒng)匠人精神盡管保證了菜品質(zhì)量卻使得門店的運(yùn)營(yíng)額一直無(wú)法提升也無(wú)法滿足中國(guó)市場(chǎng)“快”的要求。在此基礎(chǔ)上，張春萌發(fā)了關(guān)于HARU KITCHEN ?的初期理念，將日式居酒屋連鎖化并融合其他文化來(lái)中和其中太過(guò)于日本的東西，使得大眾更易接受。　　關(guān)于品牌名的起源，同樣也是品牌核心理念的體現(xiàn)。首先，HARU KITCHEN ?中的“HARU”來(lái)源于日文中的“春”一詞，一方面作為公司及品牌創(chuàng)始人張春心血的凝結(jié)，取其名字中的“春”字，而另一方面更重要的含義則是“春的出發(fā)”，春天里萬(wàn)物生機(jī)盎然的綠意總給人以清新及活力之感，而日料對(duì)于食材原味的保留和尊重造就了其在口感上乘的同時(shí)健康的屬性，這正是對(duì)于春日綠意的呼應(yīng)和承載。隨著現(xiàn)代人對(duì)于健康的述求意識(shí)愈發(fā)強(qiáng)烈，越來(lái)越多的消費(fèi)者也傾向于擯棄一些重香料菜品而去選擇諸日料這一類更加自然健康的飲食?！　∑浯?，HARU KITCHEN ?，春之廚房，其實(shí)是一種很私密的概念。屬于主廚的私人廚房，這樣一個(gè)概念對(duì)應(yīng)的正是日本文化中“居酒屋”的概念。居酒屋，原本指日本傳統(tǒng)的一些小酒館，與只提供酒類的普通酒館不同，居酒屋提供比較有質(zhì)量的飯菜，區(qū)別于一般的街邊小食店。起源于江戶時(shí)期，居酒屋據(jù)說(shuō)起初是酒鋪經(jīng)營(yíng)者為了使客人在買酒之后，能當(dāng)即在鋪內(nèi)飲用而提供一些簡(jiǎn)單的菜肴開始的。隨著時(shí)代的推移，居酒屋已經(jīng)逐漸成了日本文化不可缺少的組成部分，乃至成為日本文化的一個(gè)標(biāo)志與烙印。日本本土其實(shí)有很多連鎖的居酒屋品牌，而HARU KITCHEN ?一直試圖去做的，正是把這樣一種文化用一種國(guó)人能夠接受的融合的方式移植到國(guó)內(nèi)，因而創(chuàng)始人張春將這一代人對(duì)于披頭士的情懷帶到了HARU KITCHEN ?中作為主題運(yùn)營(yíng)的一部分，采用西方文化中對(duì)應(yīng)的相對(duì)私密的KITCHEN一詞命名，試圖將居酒屋文化中和為一種大眾可接受的、受眾更廣的融合模式。這就是HARU KITCHEN ?作為品牌名字的由來(lái)和其所蘊(yùn)含的核心文化理念?！　∥覀兿Ｍ梢月吹?，在中國(guó)，對(duì)于生活在都市的白領(lǐng)們，下班之后也慢慢喜歡到居酒屋小聚，吹吹牛、吐吐槽，喝得微醺后滿臉笑意回家。我們相信，這必將是未來(lái)健康的小資生活模式。