HARU KITCHEN日料加盟費以及投資金額大概為：20~50萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
HARU KITCHEN日料投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開HARU KITCHEN日料店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費：開一家HARU KITCHEN日料加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的HARU KITCHEN日料加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)HARU KITCHEN日料店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家HARU KITCHEN日料加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

　　2007年時，HARU KITCHEN ?的創(chuàng)始人張春在一次偶然的機會下來到日本在朋友的店中幫襯，在交流之中，萌發(fā)了將日本的居酒屋模式帶到中國的想法。08年，在和兩個投資人想法不謀而合的情況下，門店      （大阪方言“你好”之意）誕生了，之后在邀請到日本師傅     加盟后，門店又改名為COTA’S KITCHEN（意為“笑太的廚房”）。然而，日本師傅秉承的技不外傳的傳統(tǒng)匠人精神盡管保證了菜品質(zhì)量卻使得門店的運營額一直無法提升也無法滿足中國市場“快”的要求。在此基礎(chǔ)上，張春萌發(fā)了關(guān)于HARU KITCHEN ?的初期理念，將日式居酒屋連鎖化并融合其他文化來中和其中太過于日本的東西，使得大眾更易接受?！　￡P(guān)于品牌名的起源，同樣也是品牌核心理念的體現(xiàn)。首先，HARU KITCHEN ?中的“HARU”來源于日文中的“春”一詞，一方面作為公司及品牌創(chuàng)始人張春心血的凝結(jié)，取其名字中的“春”字，而另一方面更重要的含義則是“春的出發(fā)”，春天里萬物生機盎然的綠意總給人以清新及活力之感，而日料對于食材原味的保留和尊重造就了其在口感上乘的同時健康的屬性，這正是對于春日綠意的呼應(yīng)和承載。隨著現(xiàn)代人對于健康的述求意識愈發(fā)強烈，越來越多的消費者也傾向于擯棄一些重香料菜品而去選擇諸日料這一類更加自然健康的飲食。　　其次，HARU KITCHEN ?，春之廚房，其實是一種很私密的概念。屬于主廚的私人廚房，這樣一個概念對應(yīng)的正是日本文化中“居酒屋”的概念。居酒屋，原本指日本傳統(tǒng)的一些小酒館，與只提供酒類的普通酒館不同，居酒屋提供比較有質(zhì)量的飯菜，區(qū)別于一般的街邊小食店。起源于江戶時期，居酒屋據(jù)說起初是酒鋪經(jīng)營者為了使客人在買酒之后，能當即在鋪內(nèi)飲用而提供一些簡單的菜肴開始的。隨著時代的推移，居酒屋已經(jīng)逐漸成了日本文化不可缺少的組成部分，乃至成為日本文化的一個標志與烙印。日本本土其實有很多連鎖的居酒屋品牌，而HARU KITCHEN ?一直試圖去做的，正是把這樣一種文化用一種國人能夠接受的融合的方式移植到國內(nèi)，因而創(chuàng)始人張春將這一代人對于披頭士的情懷帶到了HARU KITCHEN ?中作為主題運營的一部分，采用西方文化中對應(yīng)的相對私密的KITCHEN一詞命名，試圖將居酒屋文化中和為一種大眾可接受的、受眾更廣的融合模式。這就是HARU KITCHEN ?作為品牌名字的由來和其所蘊含的核心文化理念。　　我們希望可以慢慢看到，在中國，對于生活在都市的白領(lǐng)們，下班之后也慢慢喜歡到居酒屋小聚，吹吹牛、吐吐槽，喝得微醺后滿臉笑意回家。我們相信，這必將是未來健康的小資生活模式。