“釜槿緣”韓式美食主題餐飲品牌總部坐落于漂亮的泉城濟(jì)南。由韓國(guó)料理大師,The Born Korea”餐飲集團(tuán)的老板白鐘元親傳高徒國(guó)內(nèi)韓餐廚師張盛杰教師率領(lǐng)隊(duì)伍研發(fā),經(jīng)過(guò)5年的實(shí)踐研發(fā)和實(shí)體直營(yíng)店的運(yùn)營(yíng)操作打造出知名品牌“釜槿緣”韓式主題休閑餐廳,品牌發(fā)源地來(lái)自韓國(guó)釜山,2010年8月15日因張勝杰教師作為國(guó)家廚師協(xié)會(huì)代表團(tuán)代表在韓國(guó)各地進(jìn)行調(diào)查學(xué)習(xí)的時(shí)候,于同在釜山加入美食綜藝節(jié)目標(biāo)白鐘元教師相識(shí),經(jīng)過(guò)對(duì)兩國(guó)餐飲業(yè)的技術(shù)交流比照國(guó)內(nèi)少量的韓式美食,張勝杰教師決定要做出適合國(guó)家人品嘗的美食,誕生出韓式中化的制作方針,保留韓國(guó)原物料制作工藝,聯(lián)合國(guó)內(nèi)傳承幾千年的美食技藝,率領(lǐng)隊(duì)伍發(fā)明出“釜槿緣”韓式美食主題品牌。后期投入直營(yíng)店開(kāi)始運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)單店年收銀150多萬(wàn)元。
本著原物料來(lái)自原產(chǎn)地,才能提升/增加美食本來(lái)的滋味,原物料全部采自韓國(guó)美食三大州縣:江原道的面食,忠清北道青州及大邱的核心原料基地。
食材和原料的全程制作無(wú)任何添加劑,防腐劑,保險(xiǎn),健康,營(yíng)養(yǎng),美味獲得了食客們的不斷榮譽(yù)。簡(jiǎn)單的運(yùn)作形式,完全可以復(fù)制,誰(shuí)說(shuō)成功不可以復(fù)制,在“釜槿緣”這里就可以。成熟的商業(yè)運(yùn)作模式,完善的制作工藝,美味的菜肴,有力的服務(wù)隊(duì)伍,讓加盟加盟零。