"大長今韓國料理"美食系列中的另一個拳頭產(chǎn)品是紫菜包飯,紫菜包飯和日本壽司有諸多差異之處,首先的一個分別就是對米飯的解決,大長今韓國料理紫菜包飯的米飯加的是香油和鹽,而日本壽司的米飯中參加的是醋和糖。其次紫菜包飯的餡料選取也比較考究,均為富含營養(yǎng)的綠色蔬菜及肉類,如胡蘿卜、黃瓜、肉松、蟹肉棒、雞蛋、青菜、金槍魚罐頭、香腸等,各種顏色的食材搭配在一起,美麗且精致。紫菜自身也含有豐富的碘.紫菜性味甘咸寒,具備化痰軟堅、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的結(jié)果.所以長期吃不只可以防備甲狀腺腫大、動脈硬化及缺碘惹起的疾患外,還有降壓、緩緩效效等結(jié)果。
大長今韓國料理"美食系列中的鹵肉卷是一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳、牛肚、蔬菜等食料的時髦特色即食小吃,有孜然火腿、招牌鹵肉、西式培根、翠香鹵藕、麻辣牛肚等二十余個經(jīng)典種類。與普通粗制濫造的街邊小吃差異,大長今韓國料理鹵肉卷將美味、營養(yǎng)、精致、衛(wèi)生、方便、快捷做到更好。論"色",紅、白、紫、綠、黃五色俱全,觀之養(yǎng)眼,食之養(yǎng)生;論"香",面香、肉香、蔬菜香,還有難得的鹵汁香與醬香,聞之噴香撲鼻,嘗之奇香滿口,回味則余香繞舌;論"味",大長今韓國料理鹵肉卷推崇五味調(diào)和,一口下去,酸、甜、咸、香、辣盡在其中,酣暢淋漓;論"營養(yǎng)",除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外,大長今韓國料理鹵肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運(yùn)用到鹵汁的熬煮和醬料的發(fā)酵過程中,是當(dāng)之無愧的食補(bǔ)佳品。在浙江各地,大長今韓國料理鹵肉卷的名氣堪比麥當(dāng)勞、肯德基,無論大中小學(xué)生,還是中老年人,無論時髦一族,還是公司白領(lǐng),人人青睞,個個稱贊。