優(yōu)先、口味鮮美,而且豐富多樣的品種滿足了不同口味、不同喜好的人們。壽司的制作原料可謂包羅萬象,不拘一格，從魚類、貝類到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以制成風(fēng)味各異的壽司。

第二、壽司符合人們健康飲食的標(biāo)準(zhǔn)。日本飲食在養(yǎng)生方面具有很多優(yōu)勢，以海產(chǎn)品為主，富含豐富的腦黃金；海產(chǎn)品多是低污染，低膽固醇，低脂肪，高蛋白的；

第三、經(jīng)營回轉(zhuǎn)壽司利潤率高，這也是主要的原因。據(jù)由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)表的《中國連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營狀況分析報告》顯示，各類零售門店中，毛利很高的是餐飲門店，平均為53%，而在餐飲行業(yè)中“回轉(zhuǎn)壽司”經(jīng)營店的毛利為可觀，一般可達到60%－70%。

以上的三個原因決定了禾一壽司在餐飲業(yè)中的重要地位。

上海福島餐飲管理有限公司是一家集項目推廣、招商加盟、餐飲連鎖、原料生產(chǎn)為一體的綜合型餐飲發(fā)展企業(yè)。公司總部于2006年年初成立，6年來，公司不斷引進國內(nèi)外的知名品牌，融合國際技術(shù)實力，始終堅持質(zhì)量為先、口味為先的發(fā)展理念，開發(fā)廣闊的國內(nèi)市場。公司旗下?lián)碛袠O負(fù)盛名的七大餐飲品牌：“稻知家”手工石磨面中式商務(wù)快餐;“長野拉面”日本拉面;“松五郎”快餐;“湘粉世家”新概念米粉店;“玉尚宮”韓國烤肉;“樂淘味”石鍋;“麥連吉味”私房牛肉面。作為七大品牌在中國大陸的運營商，我們以美味的食品和為廣大有志者提供出色的特許經(jīng)營機會感到由衷的自豪。

我們將對所有的加盟店的管理人員，操作人員進行系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容包括：人員招募、領(lǐng)導(dǎo)技能、營業(yè)額結(jié)算、日常管理、促銷活動安排、解決投訴方案、成本控制、財務(wù)管理、工時控制、營運值班、人員管理、產(chǎn)品制作技能、禮節(jié)禮儀、清潔消毒、餐廳安全等。選好店址是加盟店成功的關(guān)鍵?？偛繉λ幸蠹用说目蛻舻曛愤x擇，都要派專業(yè)人員實地考察，綜合分析后方可確定。

稻知家進入中國市場后，我們在國內(nèi)選擇了多家大型物流配送企業(yè)，隨時為加盟店提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。并承諾中國任何城市，保證七日內(nèi)收到貨物，逾期總部和物流公司承擔(dān)由此發(fā)生的損失。稻知家食品推廣計劃嚴(yán)格按照福島企業(yè)集團提供的配方和配料執(zhí)行。主要有：有私房牛肉面、稻知家菠菜面、稻知家胡蘿卜面、蓋飯?zhí)撞偷?。同時，公司研發(fā)部將根據(jù)季節(jié)來調(diào)整菜品，每年更新一次菜單。