丸燒屋是船木四大系列整合成一的精粹，其實(shí)不愿冠之以門(mén)店或旗艦店的稱(chēng)謂，不足以表達(dá)想要表達(dá)的內(nèi)容。這不是簡(jiǎn)單的疊加復(fù)制，而是前行路上積累下來(lái)寶貴的經(jīng)驗(yàn)，促成易成就的結(jié)果。是為了感謝多年的支持，做出的表態(tài)，很大程度幫助需要幫助的朋友，將共贏做到實(shí)處的努力。在丸燒屋的空間，可以觸及過(guò)往之感動(dòng)，可以體會(huì)優(yōu)質(zhì)的詮釋?zhuān)瑢?duì)于丸燒屋的產(chǎn)品，覺(jué)得合適的詞，就應(yīng)當(dāng)叫做：格調(diào)。

經(jīng)典章魚(yú)燒，只做兩種味道——原味和芥辣。船の木一直秉持，堅(jiān)守，絕不為追求多元化而畫(huà)蛇添足，絕不為利益而肆意妄為。產(chǎn)品有自身之屬性，任意妄為的肆掠添改，也就失去了其專(zhuān)屬的魅力和性格特征。只做優(yōu)品，只把很好的食物給客人，一直是我們的使命和責(zé)任。

船の木為了達(dá)到這一點(diǎn)，從理論到實(shí)際運(yùn)作方法，都有一套完善的管理策劃系統(tǒng)，我們稱(chēng)之為“夢(mèng)想小屋”。在夢(mèng)想小屋培訓(xùn)課程中，會(huì)從點(diǎn)到面，系統(tǒng)學(xué)習(xí)。涵蓋開(kāi)店企劃、店鋪文化塑造、店鋪性格培養(yǎng)、促銷(xiāo)方案、員工標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)管理、裝修培訓(xùn)、財(cái)務(wù)制度、激勵(lì)制度等各個(gè)方面。