一壇泡菜和一桌雞鴨魚肉放在您的面前,你會作何選擇?相信絕大多數(shù)人都會毫不猶豫的走向雞鴨魚肉。是啊,單論賣相,一壇泡菜遠(yuǎn)不如一桌雞鴨魚肉那么令人食欲大振。不過從科學(xué)的角度講,一壇泡菜要比一桌美味佳肴更有價值。當(dāng)然,這里所指的是當(dāng)前流行的新型泡菜品牌——奔舌。奔舌,大眾化的說法是泡菜,其實準(zhǔn)確的說法應(yīng)該是奔舌果蔬酸品。奔舌不同于傳統(tǒng)意義上的泡菜、腌菜,它是以更加科學(xué)的配方工藝對各類新鮮水果、蔬菜進行秘方處理,擁有出色的營養(yǎng)價值,遠(yuǎn)非一桌雞鴨魚肉能夠比擬。
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民眾對飲食營養(yǎng)價值的需求日漸迫切,這也使得很多餐飲企業(yè)開始關(guān)注飲食營養(yǎng)價值的升級。不過不可否認(rèn)的是,特定的食材在特定的工藝模式上所發(fā)揮的營養(yǎng)價值是有限的。就像一只雞,不管是烤制還是水煮,或者其他的吃法,營養(yǎng)價值不可能有本質(zhì)的區(qū)別。而奔舌就不同了,它并不是單以某種食材為主,而是以豐富的水果、蔬菜進行秘方混搭。
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眾所周知,水果、蔬菜的營養(yǎng)價值普遍高于各類肉食品,也比一些經(jīng)過初加工、深加工的副食品要強得多。然而天然水果、蔬菜的吃法未免過于單調(diào),讓消費者興趣缺缺。奔舌以工藝制作口味豐富的酸品美味,營養(yǎng)價值高,口感口味好,自然讓消費者心情振奮。奔舌的出現(xiàn),是中國古老果蔬食品制作工藝延續(xù)發(fā)展的結(jié)果,也是對韓國泡菜工藝進行學(xué)習(xí)借鑒的結(jié)果。
它的出現(xiàn)也意味著中國的果蔬酸品美食達到一個嶄新的境界,對改善民眾的餐飲生活品質(zhì),提升消費者的健康品質(zhì)都有重要的意義。奔舌果蔬酸品富含大量人體必需的微量元素、維生素和營養(yǎng)物質(zhì),有著不可取代的地位,是民眾日常飲食生活中必不可少的一部分。你可以三天不吃大魚大肉,可以十天不問葷腥,卻一律不能一天不吃蔬菜、不吃水果。選擇奔舌,信賴奔舌,它將為你帶來充足的生命能量。
1、直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統(tǒng)、商標(biāo)、管理、產(chǎn)品、技術(shù),比自己去獨創(chuàng)事業(yè)在時間上、資金上與精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)。對于完全沒有生意經(jīng)驗的人來說,可以在較短的時間內(nèi)入行直至成為行家。
2、為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽,總部都會隨時開發(fā)或引進或采購獨創(chuàng)性、高附加價值的商品,以產(chǎn)品差異化來先進競爭對手,加盟店直接享受這種好處。
3、由于連鎖總部統(tǒng)籌出臺廣告宣傳、節(jié)日促銷、門店讓利等活動,使加盟店在營銷上能略勝一籌。
4、連鎖系統(tǒng)良好的商譽,等于給顧客吃下了定心丸,客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。
5、開張前的職前訓(xùn)練等裝備工作,都可由連鎖總部獲得協(xié)助;開張后還會定期有人來做各項指導(dǎo)。