開(kāi)一家小型咖啡屋賺錢嗎？小型咖啡屋的經(jīng)營(yíng)技巧？

　　現(xiàn)在，很多人都喜歡去咖啡屋，在那里，人們既可以休息、談事情，又可以喝喝咖啡，享用藝術(shù)的熏陶。因此，開(kāi)一家小型的咖啡屋，成為了很多投資者創(chuàng)業(yè)的一個(gè)選擇。而開(kāi)一家小型咖啡屋賺錢嗎？也就成了很多人最關(guān)懷的問(wèn)題。下面，小編就來(lái)為大家具體講解。

　　開(kāi)一家小型咖啡屋賺錢嗎？市場(chǎng)前景分析

 

　　相關(guān)數(shù)據(jù)展示，我國(guó)的人均咖啡消費(fèi)量在4杯左右，而歐美中國(guó)的咖啡消費(fèi)量則在400杯左右，從中我們不難看出，中國(guó)與歐美中國(guó)的人均咖啡消費(fèi)量存在一定的差距。而現(xiàn)在，中國(guó)的咖啡市場(chǎng)每年都在以30%左右的速度在快速增長(zhǎng)中。由此可見(jiàn)，我國(guó)的咖啡市場(chǎng)空間突出，值得投資。

 

　　開(kāi)一家小型咖啡屋賺錢嗎？投資成本和收益分析

 

 

　　加盟一個(gè)知名的咖啡屋品牌，加盟商必需要向品牌總部繳納一定的加盟費(fèi)、保證金，費(fèi)用大約在3萬(wàn)左右。假設(shè)，門店面積是120平米，門店開(kāi)設(shè)在高檔居民小區(qū)的底商，投資者至少需要預(yù)備1.2萬(wàn)/月的房租、9.8萬(wàn)的裝修費(fèi)（裝修費(fèi)按900元/平米計(jì)算）、11萬(wàn)的設(shè)備費(fèi)用、3萬(wàn)元的制作原料費(fèi)、5000元的推廣推廣費(fèi)、3000元的開(kāi)業(yè)費(fèi)用、1500元/月的水電雜費(fèi)、1萬(wàn)元/月的人員開(kāi)支以及7萬(wàn)元的流動(dòng)資金。照這樣算來(lái)，開(kāi)個(gè)小型咖啡屋，總投資費(fèi)用需34.95萬(wàn)元。

 

　　【小型咖啡屋收益分析】

 

　　假設(shè)，小型咖啡屋的人均消費(fèi)是30元的話，每天的客流量按90人算，日營(yíng)業(yè)額就是2700元，月?tīng)I(yíng)業(yè)額則是8.1萬(wàn)元。如果，毛利率按65%計(jì)算，小型咖啡屋的月毛收益就是5.27萬(wàn)元，扣除房租、人員開(kāi)支、水電雜費(fèi)，月凈收益是2.92萬(wàn)元，年凈收益就是35.04萬(wàn)元。開(kāi)一家小型咖啡屋賺錢嗎？這樣算來(lái)的話，開(kāi)個(gè)小型咖啡屋，還是很賺錢的。

 

　　開(kāi)一家小型咖啡屋賺錢嗎？小型咖啡屋的經(jīng)營(yíng)技巧

 

　　1、優(yōu)雅文藝的環(huán)境。經(jīng)營(yíng)者想要接待什么樣的消費(fèi)人群，其店內(nèi)的裝修風(fēng)格、設(shè)備、服裝等都應(yīng)契合消費(fèi)層次。只有這樣，才能得到消費(fèi)者的喜歡。

 

　　2、貼心周到的效勞。客戶就是，也是我們的衣食父母，所以，店內(nèi)的效勞人員一定要做好效勞工作，由于效勞人員的每個(gè)細(xì)小的動(dòng)作，一個(gè)微笑，哪怕是一個(gè)眼神，都影響著店內(nèi)客戶的增長(zhǎng)率。

 

　　3、定期的廣告推廣。再好的產(chǎn)品，也需要包裝和推廣?？Х任莸慕?jīng)營(yíng)可以根據(jù)差異的時(shí)令、時(shí)節(jié)、節(jié)假日推出各種優(yōu)惠活動(dòng)，加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，提升門店的業(yè)績(jī)。

　　開(kāi)一家小型咖啡屋賺錢嗎？此刻，大家應(yīng)該都曾經(jīng)知道了吧！現(xiàn)在，中國(guó)的咖啡市場(chǎng)正處于起步階段，還沒(méi)有飽和，前景無(wú)限，想要做咖啡屋生意的投資者，一定要趕快行動(dòng)，切勿錯(cuò)失良機(jī)哦！小編相信，只需你選對(duì)品牌，掌握以上的經(jīng)營(yíng)技巧，就一定可以賺取更多的錢！