萌妹很久沒(méi)去當(dāng)代商城吃飯了，當(dāng)代商城和翠微一樣都是高檔商場(chǎng)的所在地。
當(dāng)代一共有10層，第7層是比較昂貴一些的美食層，而地下1層比較廉價(jià)一些，盟妹和地下一層這家港式燒味店的老板是老相識(shí)，這次又可以到他們家一嘗究竟了。
▎推新品
時(shí)隔一年，他們家的菜單沒(méi)有變，還是品種豐富，既有港式煲仔飯、街邊小吃，也有盟妹去年才第一次聽(tīng)說(shuō)的碟頭飯。
但盟妹勐一抬頭發(fā)現(xiàn)，他們家居然有了一個(gè)新品菜單，而且對(duì)于家里人口多的顧客來(lái)說(shuō)，免費(fèi)加米飯實(shí)在是太實(shí)惠了。
原菜單的價(jià)格普遍在25元上下，有肉有菜，新菜單里卻出現(xiàn)了16元的菜品，盟妹也是斗膽，想嘗嘗他們家16元的番茄鹵蛋河粉到底能不能登上臺(tái)面。
上餐以后，畢竟沒(méi)有肉，但是鹵蛋好吃，主要是湯是肉湯，特別鮮美，這樣盟妹還是能夠滿(mǎn)足一下的。
他們家的價(jià)位說(shuō)實(shí)話，25元上下的話真的沒(méi)有香港本地那么貴，盟妹在香港本地吃魚(yú)蛋面的時(shí)候，價(jià)位折合人民幣都在30多元呢。
這次來(lái)，盟妹還驚喜地發(fā)現(xiàn)他們家把上面的燈換了，換了一些特別大團(tuán)特別亮的燈，給門(mén)店添加了一些姿色。
所以一家店如果要長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)下去，必須不定期地提供新鮮的東西，雖然看起來(lái)不是必須的，但是時(shí)代在變化，人們都喜歡有新鮮感的東西這個(gè)心態(tài)是不會(huì)改變的。
盟妹12點(diǎn)左右剛來(lái)這家店的時(shí)候，大家基本上每個(gè)桌子都有人。
從12點(diǎn)15分開(kāi)始，客人突然增多起來(lái)，估計(jì)周?chē)径际?2點(diǎn)下班，盟妹坐在一個(gè)兩人桌旁，有一個(gè)男士實(shí)在沒(méi)有座位就和盟妹擠在一個(gè)桌上，這就是這家店人流量最高的時(shí)候了。
一次20人用餐，營(yíng)業(yè)額在250-300元上下，照這樣的架勢(shì)，中午起碼要翻好幾次臺(tái)呢?！ ?br />
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