投資餐飲行業(yè)是眾多行業(yè)中投資成功率最高的一行，但選擇判斷失誤也容易造成成本的一去不回，當下五花八門的餐飲店層出不窮，許多都是看似新穎的店，生意也不是那么好做，消費者們的熱情往往就像一陣風一樣，剛剛感受到力量就吹過去了，很難長久持續(xù)火爆。但酸菜魚就不同了，這是許多人從小吃到大的一款經典美味菜肴，一年四季常青，沒有淡旺季之分，街頭巷尾，各種地段都能看到它的招牌。嚴廚老壇酸菜魚就是其中響當當?shù)钠放?，許多美食愛好者肯定都不陌生，同時也吸引了許多投資者的目光，都在問“嚴廚老壇酸菜魚賺錢嗎？利潤能有多少？”
想知道利潤就得先了解投資一家嚴廚老壇酸菜魚加盟店的成本。就拿一家開在普通地級城市的200平米的加盟店來說吧，首先每月的店鋪租金大約要4萬元，店面裝修費用大概要20萬元；設備費用要15萬元左右；前期原材料費用要8萬元左右；人員工資3萬元左右；流動資金20萬元左右；開業(yè)及宣傳費用3萬元左右，成本一共73萬元左右。
嚴廚老壇酸菜的人均消費是50-70元；日客流量是180-210人；日營業(yè)額是0.9-1.4萬元；月營業(yè)額是27-44萬；月凈利潤8-12萬元。
以上信息為初步估算，不同規(guī)模、消費水平會有所差距，以實際為準。
由此可見，嚴廚老壇酸菜魚加盟是能賺錢的，而且利潤是非常可觀的，年入百萬不是夢。了解了這些，相信你對投資這個項目也有了更多的把握，趕緊來咨詢吧！
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