一、店型多
鮮目錄現(xiàn)在有標(biāo)準(zhǔn)店、精品店、旗艦店三種店型，創(chuàng)業(yè)者可根據(jù)自己的店鋪面積、資金狀況、設(shè)備情況來選擇其中一種。鮮目錄的標(biāo)準(zhǔn)店適合在小區(qū)或?qū)W校旁開設(shè)，精品店適合在美食城或商場開設(shè)，而旗艦店則適合在市中心或購物廣場開設(shè)。
二、有較為完善的培訓(xùn)體系
鮮目錄壽司的培訓(xùn)體系完善，讓很多沒有做小吃經(jīng)驗(yàn)的人掌握了壽司制作技術(shù)。經(jīng)營一家壽司店，可不只要掌握壽司制作技術(shù)，還要掌握管理員工的技巧與營銷技巧。所以，鮮目錄壽司推出了關(guān)于員工管理、營銷等的課程，供加盟者學(xué)習(xí)。
三、產(chǎn)品豐富
現(xiàn)在的人們對(duì)于美食十分挑剔，如果壽司店只有幾種美食，肯定無法滿足他們。所以，鮮目錄壽司推出了大卷、手握、雙拼、小吃、飯團(tuán)堡等多種產(chǎn)品。人們進(jìn)入鮮目錄壽司的店鋪后，不但可以選擇消費(fèi)壽司，還可以選擇購買飯團(tuán)翅或小吃或者其他食物。
功夫雞排設(shè)置了三種店型后，創(chuàng)業(yè)者的店型選擇范圍就變大。有的創(chuàng)業(yè)者手頭資金不多，所以他們可選擇標(biāo)準(zhǔn)店或精品店。由于培訓(xùn)體系完善，所以很多加盟該品牌的創(chuàng)業(yè)者都順利地掌握了做壽司的方法，以及管理員工和運(yùn)營店鋪的技巧，使得店鋪盡早進(jìn)入了穩(wěn)定的狀態(tài)?！?br />
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