我是在開了一家多米諾甜品之后，又開了一家簽簽向上的。兩個(gè)牌子都是德美諾公司旗下的，甜品我做了一年半，生意比較穩(wěn)定，做了多年生意的我，喜歡冒險(xiǎn)，也相信自己的眼光。所以我選擇了簽簽向上，那時(shí)候冷鍋串串和火鍋串串剛開始在全國(guó)蔓延，全國(guó)幾個(gè)知名的牌子都在四川，比如廁所串串、等等，一個(gè)新興的品類，它的創(chuàng)立力是很強(qiáng)的，而我做生意這么多年以來對(duì)于新生事物很感興趣，專程到四川考察過兩次，說實(shí)話，我心里有些打鼓，因?yàn)樗拇ǘ嘤美嫌?，而很多外地人是不接受這一點(diǎn)的，但是如果不用老油，口味方面有得不到滿足，或者底料成本會(huì)增加很多。
正好我因?yàn)樘鹌返陱?fù)訓(xùn)到了德美諾，售后客服告訴我有個(gè)小吃品牌要不要去吃一頓，我當(dāng)天就去了，沒想到一個(gè)50平方的店從五點(diǎn)多就開始排隊(duì)，排到晚上八點(diǎn)多。我一下子就來了興趣，試了口味，讓我很驚喜，一個(gè)四川的產(chǎn)品在湖南這么受歡迎，關(guān)鍵在我糾結(jié)的老油問題上，他們因?yàn)橛写笮凸S和集團(tuán)公司的支撐，因此有自己?jiǎn)为?dú)的原料生產(chǎn)線，所以口感很讓人滿意，料包干凈衛(wèi)生，于是第二天就去簽了合同，我做事情就是速戰(zhàn)速?zèng)Q，而好的市場(chǎng)是需要把握的，機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)瞬即逝，串串香加盟一定會(huì)在火起來的。
我回去就開始著手找店面。人員培訓(xùn)。他們給了我非常大的支持和幫助。現(xiàn)在，我經(jīng)營(yíng)了一年多了，如今，兩個(gè)店的生意我基本都交給店長(zhǎng)在做，總結(jié)兩個(gè)字：快樂。就像他們一直給我建議的文化一樣，快樂生活，當(dāng)然，快樂的前提是有財(cái)富的支撐。
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