串串香火鍋店相對于其他餐飲的優(yōu)勢在哪里？

串串香是一種自助菜選擇模式。碗碟種類繁多，每個碗碟上的菜品都是一小串，顧客可以根據(jù)自己的需要自由選擇菜品。選擇我要吃的東西，我想吃的東西，這樣就不存在浪費。

隨著一次性鍋底的推出，可以將新鮮的肉，家禽，水產(chǎn)品，時令蔬菜，新鮮的干木耳等放入鍋底中，食物的營養(yǎng)不會流失。不僅可以吃新鮮美味的食物，還可以喝營養(yǎng)豐富的湯，它的湯更濃，更營養(yǎng)，更健康，更時尚。鍋底只收30-40元，串串一般為0.5-2元。人均消費只有50元左右，既經(jīng)濟又實惠。

串串香從海鮮，魚，蝦，蟹，貝類到家禽，豬肉，牛肉，羊肉，鴨，鵝等以及健康蔬菜等串在一起，常見的菜肴包括牛肉，雞肉，魷魚，鵪鶉蛋，肚，黃喉，肉丸，火腿腸，鴨腸，雞心，蟹柳，干豆腐，豆腐皮，豆腐，土豆，芋頭，綠筍，小白菜，木耳，蘑菇，豌豆尖等，都用竹棍串成線。巴蜀人喜歡吃辣椒，越辣越好，因此鍋底的醬汁非常重要。串串香因此很受歡迎，經(jīng)濟實惠。