小茶日記愛好茶飲的朋友們不會陌生，它在臺灣的名氣非常大，是有一定話語權的存在，“天然”、“品質(zhì)”、“健康”、“創(chuàng)新”是它標簽，而這些標簽也成為了其在激烈競爭中的武器，并最終脫穎而出，受到年輕人喜愛的同時，也贏取到了加盟商的信任。
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真正的美味佳肴，必須真材實料、其次去雜優(yōu)選、最后精心制作，而欣盛餐飲小茶日記作為好品質(zhì)、好茶飲的代表品牌，每一步都精雕細琢，力求將純粹的好茶帶給消費者。小茶日記對于核心原材料茶的把控可謂是十分嚴苛，充足的日照、清新的空氣、適宜的水分、生機的土壤，賦予每片嫩綠茶葉無限的潛力，口感細膩含韻、茶香淡雅清新、回味沁脾潤心。
為了分享給顧客茶的純真味，泡茶的水是高山純凈活水、泡茶的技法源自中國茶道創(chuàng)始人陸羽所著的《茶經(jīng)》、泡茶的工作人員也都是經(jīng)驗豐富的名師匠人，從源頭上把控一杯上乘好茶湯。
與此同時，欣盛餐飲小茶日記的每一杯茶都是一個茶包一泡且四個小時輪換，既保證了茶湯的純正風味鮮嫩口感也留存了茶葉里的茶多酚、維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，好喝美味又健康強身。
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