冒菜——舌尖上的四川美食，因其平價而親民的特性，廣受追捧。冒菜是我國眾多傳統(tǒng)美食中的一種，因為好吃，所以流傳至今。
冒菜是由享譽海內(nèi)外的四川著名飲食——火鍋演變而來，其傳承了四川火鍋的川味精髓，又具有新奇、快捷、方便、經(jīng)濟的特點，一經(jīng)推出就受到了廣大大眾群體的廣泛喜愛。
冒菜和火鍋十分相似，都是把各種各樣的食材放在一起進行烹制。冒菜是經(jīng)過時間洗禮的一種美食，在我國喜歡吃冒菜的朋友們有很多，它是可以讓你隨時隨地都可以享受到一個人的小火鍋。
冒菜與火鍋的區(qū)別大概就是，說它像火鍋但又不是火鍋，它有著自己的特點和味道，雖然看起來跟火鍋差不多。但是在這里我要告訴大家的是，冒菜在重慶被稱作麻辣燙，在四川就叫做冒菜而已，只能說因人群口味不一樣，可能在細節(jié)配料上也有著一定的區(qū)別。
眾所周知，四川美食是全國聞名的，所以很多創(chuàng)業(yè)者都喜歡做四川美食項目，冒菜就是其中一個小本投資，很受消費者的歡迎，是一種男女老少都無法拒絕的美食。
現(xiàn)代的人們的消費習慣在與時俱進的不斷變化著，人們已不滿足于以往為吃飽式的消費，更希望品嘗到稀奇，快捷，健康，味道獨特的飲食。而冒菜就是迎合和目前消費者的飲食習慣而產(chǎn)生的一種獨特的飲食。
當您想要加盟其品牌，一般的餐飲管理公司發(fā)展旗下冒菜加盟店，通常一次性收取一萬元至幾萬元不等的加盟費，或者是按年計算的商標使用費，多年收取。加盟的好處是：統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一口碑、有總部的服務，相對省心一些。
開一家冒菜加盟店，不僅需要準備充足的加盟費用，還需要準備開店的其他資金。例如房租費用、裝修費用、設備費用、進貨費用、水電氣費用、員工工資投入等?？偟膩碚f，最低5萬元就可以開一家冒菜加盟店。
