魚(yú)米親親酸菜魚(yú)米飯運(yùn)用四川地區(qū)傳統(tǒng)方法制作出來(lái)的川渝三年老壇陳酸菜，泡制出來(lái)的酸菜聞起來(lái)味道酸香味醇，吃起來(lái)清淡爽口，泡菜的制作中采用自然抑菌，富含豐富的氨基酸，制作出來(lái)的泡菜色澤鮮亮，口感酸中帶脆，香味撲鼻，開(kāi)胃提神，可謂老少適宜。它由大廚秘制調(diào)配的底料，四種底料讓人回味無(wú)窮再配上精心熬制的高湯，更是讓人大飽口福。
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魚(yú)米親親酸菜魚(yú)米飯嚴(yán)格把控食材品質(zhì)及制作工藝，制成的魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸鮮美，口感令人回味。親民的品牌形象、舒適的格調(diào)與用餐氛圍，正好符合現(xiàn)代消費(fèi)群體審美需求，魚(yú)米親親酸菜魚(yú)米飯致力于給廣大消費(fèi)者一個(gè)休閑的用餐空間和氛圍。魚(yú)米親親酸菜魚(yú)米飯之所以好吃，便是其作為主料的魚(yú)是選自越南進(jìn)口真空裝冷凍巴沙魚(yú)無(wú)骨無(wú)刺，鮮嫩爽滑，由總部自直接供給干凈衛(wèi)生有保障。
魚(yú)米親親酸菜魚(yú)米飯顛覆了傳統(tǒng)料理的經(jīng)營(yíng)模式，以傳統(tǒng)料理開(kāi)拓新的工藝料理，三分鐘速出餐，流程化制作，操作更為簡(jiǎn)單。魚(yú)米親親酸菜魚(yú)米飯面對(duì)市場(chǎng)這樣的趨勢(shì)，快速、美味逐漸受到了年輕消費(fèi)者的青睞，并形成了大量的市場(chǎng)需求。魚(yú)米親親酸菜魚(yú)米飯以精選進(jìn)口的真空裝冷凍巴沙魚(yú)為食材，以傳承精湛的烹飪工藝技術(shù)為基礎(chǔ)，以注重菜品口感、系列美食創(chuàng)新、營(yíng)養(yǎng)健康為中心，讓魚(yú)米親親酸菜魚(yú)米飯品牌成為老少皆宜的新式美食品牌，在行業(yè)中也備受創(chuàng)業(yè)者們的青睞。
魚(yú)米親親預(yù)計(jì)北京明年開(kāi)100家，全國(guó)600家。
市場(chǎng)預(yù)覆蓋華北、華東、華中、東北、東南、西南等80多個(gè)省市自治區(qū)，是中國(guó)酸菜魚(yú)快餐領(lǐng)域?qū)嵙?qiáng)勁的黑馬品牌。
強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲，魚(yú)米親親首創(chuàng)酸菜魚(yú)@米飯快餐模式。
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