如何解決飲品同質(zhì)化?可以參考這4種方法?

   日期:2021-10-07     來(lái)源:1688加盟網(wǎng)     作者:奔跑吧少年跑茶     瀏覽:653    
奔跑吧少年跑茶加盟

奔跑吧少年跑茶

品牌名稱:奔跑吧少年跑茶

所屬行業(yè):餐飲 > 奶茶

門(mén)店數(shù)量:100家

投資金額:20~50萬(wàn)

        飲品被制造的目的就是為了賣(mài)出去,當(dāng)很多制造方看到一款產(chǎn)品非常好賣(mài)的時(shí)候,便爭(zhēng)相模仿,因?yàn)檫@是被市場(chǎng)驗(yàn)證過(guò)的“好產(chǎn)品”,自然會(huì)吸引大批逐利者。這就是同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),即同一類(lèi)系列的不同品牌的產(chǎn)品,在外觀設(shè)計(jì)、理化性能、使用價(jià)值、包裝與服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)手段上相互模仿,以至產(chǎn)品的技術(shù)含量、使用價(jià)值逐漸趨同的現(xiàn)象。因此,市場(chǎng)上最終就會(huì)出現(xiàn)大面積的同質(zhì)化產(chǎn)品。
茶飲行業(yè)也是一樣同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,如果你的產(chǎn)品擁有勝出競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì),這里有4種方法供你參考。
 
    1、用獨(dú)特的方式展示功能:產(chǎn)品功能不獨(dú)特,表現(xiàn)手法一定要新穎,讓消費(fèi)者耳目一新。第一次接觸。那就是獨(dú)特的。
 
    2、讓品牌標(biāo)簽化:產(chǎn)品是類(lèi)似的,功能是一樣的,但個(gè)性化的品牌讓你變的獨(dú)一無(wú)二。每個(gè)品牌給消費(fèi)者的印象是不一樣的,我們需要給消費(fèi)者一些好印象。
 
    3、傳遞別人沒(méi)傳遞過(guò)的信息:先看看自己的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),再看看競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的廣告。尋找對(duì)方是不是有遺漏的重要信息,讓你的產(chǎn)品可以區(qū)別于其他。這樣以來(lái),就有獨(dú)特的銷(xiāo)售賣(mài)點(diǎn)。
 
    4、使用獨(dú)特的包裝或名字:包裝對(duì)產(chǎn)品的影響意義很大,通過(guò)獨(dú)特的包裝可以讓品牌脫穎而出。這種的案例非常大,其中有一個(gè)讓人記憶深刻。
 
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    而且我國(guó)90后人口數(shù)已達(dá)到2.3億,他們敢于花錢(qián),他們對(duì)增強(qiáng)免疫、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、抗氧化的需求較高,對(duì)含有真果汁、果粒的健康成分產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)比例較高,體現(xiàn)對(duì)真材實(shí)料的追求,同時(shí)對(duì)含有益生菌、纖維、維生素的產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)意愿較強(qiáng),而且這些消費(fèi)群體普遍注重品質(zhì)與服務(wù),對(duì)新事物好奇,追求個(gè)性化、多樣化以及體驗(yàn)式消費(fèi),熱衷于消費(fèi)升級(jí),追求健康屬性。為了彌補(bǔ)不健康的生活狀態(tài),90后在茶飲品選擇上也體現(xiàn)對(duì)健康屬性的追求,口味和成分是影響購(gòu)買(mǎi)的主要因素。,90后的消費(fèi)者在茶飲消費(fèi)上有這樣幾個(gè)特點(diǎn):
 
    1、通過(guò)創(chuàng)新沖泡工藝,提升即飲產(chǎn)品質(zhì)感,打破固有外形(如凍干粉、液態(tài)、塊狀),最大化“留存”沖泡茶最佳口感,滿足即飲人群的升級(jí)需求;結(jié)合熱門(mén)口味(白桃烏龍、荔枝烏龍)、多元?dú)馕叮ɑㄏ?、果香、酒香、咖啡香、奶香)、糅合咖啡制作工藝(炭焙、發(fā)酵),降低澀度、豐富產(chǎn)品選擇,擴(kuò)大受眾人群;
 
    2、優(yōu)化包裝設(shè)計(jì),提升飲用體驗(yàn)、表明環(huán)保主張;營(yíng)銷(xiāo)設(shè)計(jì)年輕化,改變老氣印象,借助90后人群熱門(mén)IP營(yíng)銷(xiāo),結(jié)合時(shí)尚色調(diào)(莫蘭迪色)、原創(chuàng)國(guó)風(fēng)彩繪等元素,打破對(duì)傳統(tǒng)茶飲老氣的印象。
 
    3、提升產(chǎn)品健康屬性。包括通過(guò)無(wú)添加劑、純天然、無(wú)糖/少糖/低糖、減脂/0脂等概念提升產(chǎn)品的健康屬性,結(jié)合傳統(tǒng)漢方改良產(chǎn)品配方,迎合養(yǎng)生美顏需求;
 
    4、拓寬產(chǎn)品種類(lèi),豐富飲用場(chǎng)景,將單純品茗場(chǎng)景拓寬至下午茶、就餐、減脂輕體等多個(gè)場(chǎng)景;
 
    如果你的飲品加盟店中的飲品沒(méi)有什么不同,甚至沒(méi)有拿得出手的特色,那也不用擔(dān)心。即使其他品牌產(chǎn)品擁有更大的特色,只要它沒(méi)說(shuō),消費(fèi)者永遠(yuǎn)不會(huì)知道。而你最先說(shuō)了,那就是你獨(dú)特的賣(mài)點(diǎn)。
 

加盟咨詢電話:4000-1688-49
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