茶飲是餐飲市場(chǎng)的潛力股,很多年輕人創(chuàng)業(yè)第一站都會(huì)選擇開家飲品店。操作簡(jiǎn)單利潤(rùn)高干凈衛(wèi)生,也符合年輕人小清新般的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。但最后真正做好的卻寥寥無幾,想做好奶茶加盟,就要深入了解這個(gè)品類。
1.茶飲好學(xué)難精
想做出一杯口感不錯(cuò)的奶茶并不難,某寶上購(gòu)買原料,按照附贈(zèng)的教程就能做出來,很多城市也有專門賣咖啡飲品和烘焙原料的市場(chǎng),想做什么店家都可以直接教給你如何操作,你只要照著買原料即可。但是想自學(xué)做出一杯媲美品牌奶茶店的飲品,是萬萬不可能的。不東茶歷經(jīng)五代升級(jí),有專門的研發(fā)團(tuán)隊(duì),結(jié)合市場(chǎng)風(fēng)向與大眾口味,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)。試想一下自己做出來的飲品,與專業(yè)團(tuán)隊(duì)做出來的飲品,口感能一樣嗎?
2.品牌不可忽視
當(dāng)下年輕人消費(fèi)更加注重品牌化,買奶茶一定會(huì)選擇自己喜歡的品牌,因?yàn)槟滩璨粌H僅是物質(zhì)需求,更是上升到精神層面。沒有人會(huì)為了一杯不知名的奶茶去排隊(duì),但是知名品牌則不一樣。打卡、排隊(duì)、曬朋友圈,品牌奶茶更能滿足消費(fèi)者的社交屬性。
3.謹(jǐn)防山寨很重要
加盟知名度比較大的茶飲品牌也有一個(gè)陷阱,那就是小心被山寨加盟品牌給騙了。很多品牌一夜爆火,當(dāng)創(chuàng)始人忙著商標(biāo)注冊(cè)與市場(chǎng)推進(jìn)的時(shí)候,各種山寨品牌早已在市場(chǎng)吹響了號(hào)角。一般品牌商標(biāo)具有一年的空檔期,山寨機(jī)構(gòu)往往渾水摸魚,所以選擇加盟時(shí)一定要找準(zhǔn)正宗的加盟源頭。
創(chuàng)業(yè)并不是憑借滿腔熱情就可以成功,更重要的是深入了解奶茶加盟這個(gè)品類,不打無準(zhǔn)備之仗才有可能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
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