楚漢甜品是一家集面包、蛋糕、西點(diǎn)及飲品復(fù)式經(jīng)營(yíng)的高端品牌，于二零零九年誕生于安徽，在行業(yè)里率先吸納和采用國(guó)際一流先進(jìn)技術(shù)、硬件設(shè)施、生產(chǎn)理念，將原本勞動(dòng)密集型的焙烤食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新為資本與技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，有效地保證了生產(chǎn)、加工食品的安全衛(wèi)生。一直以來(lái)，愛斯琳本著對(duì)顧客負(fù)責(zé)的理念，精心挑選上等原材料，加上大師級(jí)的烘焙技術(shù)，力求讓每位顧客都能吃到真正新鮮、營(yíng)養(yǎng)、美味的西點(diǎn)珍品，提升中國(guó)人對(duì)西點(diǎn)的品味認(rèn)識(shí)。經(jīng)過幾年的市場(chǎng)調(diào)研和認(rèn)證后，傾心打造的具有國(guó)際水平的西式餐飲店。愛斯琳烘焙，匯集了代表國(guó)際高級(jí)水平的臺(tái)灣籍面包西點(diǎn)師，作為技術(shù)支持，潛心挖掘研發(fā)數(shù)千種適合國(guó)人的西點(diǎn)美食。
產(chǎn)品做工精細(xì)、營(yíng)養(yǎng)豐富、適合各層次西點(diǎn)愛好者的口味。店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，裝飾簡(jiǎn)約而浪漫，是休閑短歇的首先。先進(jìn)的國(guó)際化快餐管理模式，從餐品制作到店面管理，每個(gè)環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化。愛斯琳烘焙是一個(gè)適合中等投資者加盟的西式快餐項(xiàng)目，系列化管理體系和全方位的輔助支持系統(tǒng)使每個(gè)加盟者“易懂、易行”，省時(shí)省心，輕松創(chuàng)業(yè)。如今，楚漢甜品與國(guó)際接軌，下設(shè)經(jīng)營(yíng)管理中心、技術(shù)控制研發(fā)中心、加盟售后服務(wù)中心。楚漢甜點(diǎn)并致力于連鎖加盟的經(jīng)營(yíng)理念，嚴(yán)密執(zhí)行原料配方和產(chǎn)品操作過程，標(biāo)準(zhǔn)化控制及理性化的管理，徹底改變您對(duì)中國(guó)人經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)西式餐廳：無(wú)章法、產(chǎn)品單調(diào)、口味雜亂的觀念，打造環(huán)境優(yōu)美，營(yíng)養(yǎng)均衡，綠色、健康的現(xiàn)代化餐廳，為今后穩(wěn)定發(fā)展和國(guó)際化運(yùn)營(yíng)樹立新典范。
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楚漢甜品從世界各地汲取靈感，經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)多年的市場(chǎng)調(diào)研，秉承甜品細(xì)膩的制作技法，采用相對(duì)新鮮的原材料、合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，使得甜品這一南派美食在北京落地生根。楚漢甜點(diǎn)集開發(fā)與制作，從原料選定、營(yíng)養(yǎng)配方、工藝改造、設(shè)備生產(chǎn)、店面管理、連鎖經(jīng)營(yíng)等方面進(jìn)行科研開發(fā)，最終打造出楚漢甜點(diǎn)的品牌形象，帶來(lái)甜品行業(yè)一場(chǎng)新的革命。
楚漢甜品將“細(xì)膩用心”及“無(wú)限創(chuàng)意”投入到甜品的制作中，注重視覺、味覺、嗅覺、身心等全感官的舒爽體驗(yàn)。每一位甜品制作人員都經(jīng)過專業(yè)的訓(xùn)練與培訓(xùn)，甄選高品質(zhì)原料，在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環(huán)節(jié)上嚴(yán)格控制，新鮮現(xiàn)制，尤其是食材輔料上，持續(xù)創(chuàng)新改進(jìn)，呈獻(xiàn)給消費(fèi)者不斷變化的美味盛宴，將口感發(fā)揮到較好，同時(shí)比較大的特點(diǎn)是低脂、低糖、低熱量，深受追求美味與健康的時(shí)尚人群青睞。
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