酸菜魚(yú)這種新穎的餐飲界的美食,越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)和熱捧。因此酸菜魚(yú)加盟項(xiàng)目也越來(lái)越受創(chuàng)業(yè)者的青睞。酸菜魚(yú)加盟店采用的經(jīng)營(yíng)模式是全國(guó)加盟連鎖等經(jīng)營(yíng)模式,適合自主創(chuàng)業(yè),青年創(chuàng)業(yè)等創(chuàng)業(yè)人群的加盟。在酸菜魚(yú)加盟店選址方面有三技巧要注意。
一、酸菜魚(yú)加盟店的選址上,創(chuàng)業(yè)者要注意人流量的問(wèn)題
酸菜魚(yú)加盟店選址技巧分析,創(chuàng)業(yè)者需要注意著三點(diǎn)
餐飲市場(chǎng)上的美食項(xiàng)目有很多,酸菜魚(yú)作為一個(gè)很受歡迎的項(xiàng)目,自進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái),便得到了消費(fèi)者的喜愛(ài),這讓不少創(chuàng)業(yè)者也有了加盟的想法。那么,加盟一個(gè)酸菜魚(yú)店需要在選擇酸菜魚(yú)加盟店的選址上要下一定的功夫,首先要注意酸菜魚(yú)加盟店選址上的人流量的問(wèn)題。酸菜魚(yú)加盟店應(yīng)該選擇在人流量大的區(qū)域。比如說(shuō)在學(xué)校,步行街,動(dòng)車站,汽車站以及工廠附近,住宅區(qū)附近這些區(qū)域。在這些地區(qū)附近,一天下來(lái)的人流量,應(yīng)該也有上千人以上,試想一個(gè)人經(jīng)過(guò)酸菜魚(yú)加盟店的門(mén)口,可能不會(huì)停留。但是幾百個(gè)人經(jīng)過(guò)酸菜魚(yú)加盟店門(mén)口的時(shí)候,是不是就會(huì)有其中10個(gè)8個(gè)人進(jìn)來(lái)酸菜魚(yú)加盟店消費(fèi)呢。這樣一天下來(lái)酸菜魚(yú)加盟店就有了營(yíng)業(yè)額。在這10個(gè)8個(gè)人當(dāng)中如果下次回頭再來(lái)酸菜魚(yú)加盟店里面消費(fèi)的時(shí)候,又另外帶幾個(gè)親戚朋友來(lái)酸菜魚(yú)加盟店,然后這幾個(gè)親戚朋友在下次又會(huì)帶親戚朋友來(lái)酸菜魚(yú)加盟店消費(fèi),這個(gè)時(shí)候的消費(fèi)裂變就出來(lái)了,回頭客越來(lái)越多,營(yíng)業(yè)就好越來(lái)越好。
二、酸菜魚(yú)加盟店的選址上,創(chuàng)業(yè)者要注意店鋪的租金的問(wèn)題
酸菜魚(yú)加盟店鋪面的租金如果便宜一點(diǎn)的話,位置相對(duì)應(yīng)來(lái)講,就會(huì)有所偏辟,但是酒香不怕巷子深如果酸菜魚(yú)加盟店店的名聲打開(kāi)了,就不怕沒(méi)有客源。一般酸菜魚(yú)的加盟費(fèi)在7萬(wàn)左右,設(shè)備費(fèi)3.5萬(wàn),前期的原料費(fèi)5萬(wàn),加上4萬(wàn)塊錢(qián)左右的酸菜魚(yú)加盟店店鋪的流動(dòng)資金,總投資費(fèi)用應(yīng)該在18萬(wàn)左右。酸菜魚(yú)加盟店就可以開(kāi)始在總部的指導(dǎo)下進(jìn)行開(kāi)業(yè)。因此這個(gè)時(shí)候酸菜魚(yú)加盟店的店鋪?zhàn)饨鹁褪且煤米⒁獾囊粋€(gè)問(wèn)題了。太貴的酸菜魚(yú)加盟店的店鋪?zhàn)饨鹁蜁?huì)給酸菜魚(yú)加盟店的創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)比較大的經(jīng)濟(jì)壓力。在經(jīng)過(guò)認(rèn)真踩點(diǎn),認(rèn)真做完市調(diào)以后再去選擇注意酸菜魚(yú)加盟店的租金,問(wèn)題就會(huì)得到妥善解決。
三、酸菜魚(yú)加盟店的選址上,創(chuàng)業(yè)者要注意加盟店臨時(shí)采購(gòu)食材是否便利的問(wèn)題
酸菜魚(yú)加盟店在餐飲市場(chǎng)上占有率不斷提升,酸菜魚(yú)加盟店也越開(kāi)越多。也同時(shí)有了許多酸菜魚(yú)的粉絲經(jīng)常來(lái)酸菜魚(yú)加盟店打卡消費(fèi),在當(dāng)天忽然來(lái)了比較多的食客的時(shí)候,后廚準(zhǔn)備的食材不夠用的情況下,就要花酸菜魚(yú)加盟店的經(jīng)營(yíng)者花較短的時(shí)間去采購(gòu)好食材回來(lái)店里面?zhèn)溆?。因此酸菜魚(yú)加盟店的選址上要能夠讓采購(gòu)食材便利。比如酸菜魚(yú)加盟店的選址就選擇在菜市場(chǎng)的三五公里范圍內(nèi),是不是便利許多。
酸菜魚(yú)的特色就是口感酸辣,食材鮮活。讓人吃了第1次,還想吃第2次,酸菜魚(yú)還含有豐富的蛋白質(zhì),礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng),在讓消費(fèi)者能夠享受美味的同時(shí),還獲得健康方面的保障,是一種時(shí)尚健康食品。
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