壹壽司品牌，是壹壽司餐飲管理有限公司餐飲管理有限公司旗下管理品牌，現(xiàn)有全國連鎖店鋪近700家。主要分布于廣東、江蘇、浙江、上海、福建、安徽、四川、河南、河北、黑龍江、云南、湖南、天津等省市。
壹壽司憑借其獨特的配方，新鮮健康的食材，獨具一格的裝修，所開店鋪無不被消費者熱愛和追捧，所到之處無不掀起一陣吃壽司的狂野熱潮，成為追求美食消費者茶余飯后津津樂道的話題。堅持以好原料造就好產(chǎn)品，敢為天下“鮮”的的產(chǎn)品經(jīng)營理念為消費者創(chuàng)造饕鬄的美食盛宴，帶來回味無窮的舌尖感受。
壹壽司放眼未來，十年磨一劍，以創(chuàng)造適合現(xiàn)代人健康飲食需求為使命，打造中國比較好外帶壽司品牌為愿景。N多壹上上下下，齊心協(xié)力，為之不懈奮斗……
壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理，味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司和其**本料理一樣，色彩非常鮮明。制作時，把新鮮的海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、鮭魚籽、三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團(tuán)上，揉捏之后再抹上鮮綠的芥末醬，Zui后放到古色古香的瓷盤中……如此的色彩組合，是真正的“秀色可餐”。
吃壽司，講究的是食用的完整，就是整塊壽司要一口吃下，唯其如此，飯香與生魚片的香味才能完全相融，將齒頰間填得滿滿，不留一絲縫隙，那濃香的滋味無處可逃，在口中久久徘徊，一波三折。
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