達妃雅烘焙是廣州九瑞餐飲管理有限公司旗下的品牌，公司是一家集食品研發(fā)、技術推廣、餐飲管理、人才培訓于一體的大型餐飲集團管理公司，公司旗下有專業(yè)的店面評估師、經營管理師、產品研發(fā)總監(jiān)、高級烘焙師、裱花師等的專業(yè)團隊，為九瑞烘培事業(yè)的投資者提供優(yōu)質完善的服務。公司在2010年巨資買斷法國達妃雅食品集團旗下“Da princess ya英” French-English法 (“達妃雅”）烘焙品牌在中國大陸的連鎖推廣，并致力于將其打造為中國烘焙連鎖。
相比目前國內其他烘焙品牌，“Da princess ya”（“達妃雅”）將以多維的文化空間、新穎獨特的產品及運營模式；并結合中國本土烘焙文化特色，打造出健康時尚、經典、簡約、溫馨、充滿幸福的復合型文化空間，創(chuàng)造出烘焙文化事業(yè)中的一個奇跡！隨著中國經濟的發(fā)展、生活水平的提高，人們不再為了吃而吃，而是更多的享受健康與美味，法式烘焙成了現代人必不可少的美食。近年來，我國的烘焙業(yè)一直保持在40%的速度增長，2015年中國的烘焙市場份額將達到2300億以上；全國一線城市的烘焙業(yè)如雨后春筍，快速的帶動二三線城市，由于投資小見效快、消費群體廣，收到眾多投資者的追捧，烘焙行業(yè)將掀起新一輪財富井噴。
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