萬華芝麻官麻辣燙以顧客為中心,以市場為導向,改變經(jīng)營觀念和服務理念,開放式的食材自助選擇,以稱重定價、以簽定價,形式多樣,靈活多變,更加人性化??筛鶕?jù)市場隨意選擇搭配近百種新鮮蔬菜、各類鮮肉,再根據(jù)地域輔以附和地域口味的秘制湯料,充分滿足不同地域不同市場的口味需求。芝麻官麻辣燙以方便、快捷、透明、自助的消費方式提供衛(wèi)生、綠色、和平價簡餐連鎖發(fā)展的店鋪。充分挖掘川菜傳統(tǒng)“精品冒菜”底蘊,在原有基礎上精心研制獨特秘料配方,在原有的濃淡有致的同時又不失去清雅淡鮮之長。具有南北兼融之飲食特色。
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官麻辣燙運用現(xiàn)代科技技術、科學管理為依托。將傳統(tǒng)的飲食文化和現(xiàn)代快餐融為一體,讓顧客在優(yōu)美的環(huán)境和輕松自選的氛圍中體驗舌尖上的快感,共同體驗著特有的飲食文化給大家?guī)淼娘嬍承聵啡?從相識、相知到相伴,享受著美味帶來的歡愉,憑借著持續(xù)保證的良好品質、優(yōu)質的服務和簡約明快的環(huán)境。芝麻官麻辣燙迅速成為了廣大顧客Zui喜愛的用餐場所之一,也是大型購物中心和百貨商場的理想配套項目。