晴季壽司憑著“新鮮、清淡、爽味、高:被廣大年輕食客所喜愛，并在不到半年的時(shí)間里，榮登大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)熱門餐廳榜的前十名。
在健康飲食風(fēng)尚盛行的時(shí)下，晴季壽司將日式料理文化與本土化美食有機(jī)結(jié)合使之在眾多餐飲中顯得愈加地獨(dú)樹一幟。晴季壽司在尊重美食的前提下，根據(jù)各類食材的不同性格，用簡(jiǎn)練明快的制作技巧，精細(xì)研究當(dāng)?shù)厥晨偷目谖稑?biāo)準(zhǔn)，從而將“晴季”對(duì)美食的理解，比較大程度地展現(xiàn)給不斷挑戰(zhàn)美味新感覺的食客們。晴季壽司的美食之道講究“尊重自然，讓每位吃貨能夠高高興興地來，開開心心地走因?yàn)槲覀兌眯那榕c味道間必然關(guān)系。
注重精致的菜品、人性化的服務(wù)、典雅的就餐環(huán)境，是晴季壽司精益求精的飲食態(tài)度。無論是經(jīng)典的手握壽司文火壽司，還是Zui受歡迎的創(chuàng)意壽司，店內(nèi)的壽司師傅都以“精而不慢，細(xì)卻不膩”的技藝，來詮釋睛季壽司的與眾不同; 待客服務(wù)中，晴季要求工作人員以低于客人的姿態(tài)，蹲式服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)，來更好地聆聽客人的需求與意見明快簡(jiǎn)約的裝修風(fēng)格，也是深受食客喜歡的靚點(diǎn)之一，與三兩個(gè)好友在木本色的鳥籠卡座中閑聊，共同分享美食所帶來的快樂，是一種平靜中的記憶。
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