意國(guó)天空咖啡是揚(yáng)州寶眾商貿(mào)有限公司旗下品牌，起源于遙遠(yuǎn)的地中海國(guó)度意大利，一位在意留學(xué)多年的年輕人懷著意式咖啡的夢(mèng)想回到中國(guó)，與國(guó)內(nèi)營(yíng)銷行業(yè)有資深經(jīng)驗(yàn)的好友一起創(chuàng)立了意國(guó)天空咖啡。他們夢(mèng)想著能用意大利人的嚴(yán)謹(jǐn)和熱情，將意式咖啡傳遍中國(guó)。
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意式咖啡，是指用專用咖啡機(jī)對(duì)極細(xì)的研磨過(guò)的咖啡粉在短時(shí)間內(nèi)加以強(qiáng)蒸汽壓縮后萃取出的咖啡。用這種方法萃取出的咖啡濃香四溢、口感醇厚，與使用滴濾式咖啡機(jī)倚靠重力煮制的咖啡完全是不同的飲品。
世界上專業(yè)家意大利咖啡吧，開(kāi)設(shè)于19世紀(jì)。1863年，土耳其軍隊(duì)開(kāi)始圍攻維也納;土耳其軍隊(duì)之所以能夠不分晝夜、不知疲倦地**，都是咖啡的功勞;Zui終會(huì)說(shuō)土耳其語(yǔ)的柯奇斯基讓土耳其軍隊(duì)撤退了。為了獎(jiǎng)賞他在戰(zhàn)斗中的英勇表現(xiàn)，統(tǒng)帥把土耳其軍隊(duì)留下的咖啡豆全部賞賜給了他。當(dāng)時(shí)，柯奇斯基經(jīng)營(yíng)著一家食品店，于是他產(chǎn)生了自己煮咖啡的念頭。
他把咖啡粉和砂糖一起煮開(kāi)，然后將上面清澄的部分倒入杯中，成為試飲“土耳其咖啡”的開(kāi)端。他的店既沒(méi)桌子也沒(méi)椅子，客人們只能站在吧臺(tái)旁試飲。受咖啡濃郁的香氣吸引而至的客人絡(luò)繹不絕。因此，意大利咖啡吧至今仍保留站立飲用咖啡的習(xí)俗，客人并不長(zhǎng)時(shí)間逗留。
意國(guó)天空致力于傳播意大利咖啡文化，堅(jiān)持打造純正意大利口味，所有產(chǎn)品均由意籍專家傾心研發(fā)，確保意式原創(chuàng)口味;意國(guó)天空?qǐng)?jiān)持引入意大利高水準(zhǔn)的食品制作標(biāo)準(zhǔn)和優(yōu)質(zhì)原料，堅(jiān)持引入全套意大利咖啡生產(chǎn)線，堅(jiān)持選用正宗阿拉比卡咖啡豆、堅(jiān)持選用進(jìn)口國(guó)際品牌糖漿、堅(jiān)持選用國(guó)內(nèi)知名品牌鮮奶;意國(guó)天空?qǐng)?jiān)持制作過(guò)程全程環(huán)保，堅(jiān)持不使用非法添加劑、堅(jiān)持不使用生水只使用過(guò)濾水。
由于我們的堅(jiān)持，將意大利人的嚴(yán)謹(jǐn)、熱情、傳統(tǒng)與時(shí)尚帶回了中國(guó)，希望為更多擁有創(chuàng)新精神、獨(dú)立個(gè)性、認(rèn)真生活并踏實(shí)工作的年輕人加注能量。
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