老東家酸菜魚，總部為加盟商的成功保駕護航!

　　古典風格、打造古味。隨著生活水平的提升，飲食觀念也日新月異，對用餐環(huán)境和品質生活的追求讓現(xiàn)代餐飲店開始走向風格化。老東家酸菜魚以輕奢為理念，裝修風格上清新雅致，以白領階層為目標消費人群，致力于打造迎合這類人對于閑怡雅致品位、精致生活品質的小資餐飲店。讓人在清新舒適的用餐環(huán)境中品嘗鮮嫩美味。

　　工藝精湛，菜品多元。老東家不僅僅只是傳統(tǒng)意義上的酸菜魚，從酸菜的選取上就下足了功夫，川內好酸菜嚴格取節(jié)選料，嚴控腌制、啟壇、出水時間，以20多道精湛工藝成就勁爽酸脆的酸菜。與南美上等巴沙魚的碰撞，湯鮮味美。除此之外更是創(chuàng)新推出多種特色菜品，藤椒酸菜魚、番茄公舉魚，幸福魚湯飯，讓人欲罷不能。

　　魚與米飯的全新組合，性價比高。酸菜魚是中國川菜經典的一道菜色，美味已有上百年，深受無論是老一輩還是年輕一輩的喜愛，有龐大的消費人群，但由于傳統(tǒng)酸菜魚屬于大型菜色，因此價格往往較貴，如果這種食物能更加小份化、實惠化就更能夠激起消費的欲望和沖動。作為國內優(yōu)質的餐飲連鎖品牌老東家找準市場的動向，面對市場對于魚快餐的迫切需求，老東家開始進行技術探索和品類研發(fā)，開創(chuàng)了魚快餐的新時代，以同樣的美味，實惠的價格，極高的性價比。