如何開(kāi)一家咖啡書吧
市場(chǎng)調(diào)研:在開(kāi)一家咖啡書吧之前,我們需求進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,主要分析該地的消費(fèi)能力,如果一座城市的消費(fèi)能力低,這種小資文藝的店面往往不太受歡迎,如果是在一些大城市當(dāng)中,則相反。
地段選址:普通咖啡書吧的地段選址還是偏于商圈附近,有些也會(huì)選擇在一些大型商場(chǎng)之中,總而言之,咖啡書吧的地段選址,要選擇商圈附近,這附近的人群往往都比較多,還有一種是選擇CBD中心,一座城市的CBD中心,往往會(huì)有大批白領(lǐng)金領(lǐng)出沒(méi),咖啡書吧這種小資文藝的東西,往往很容易俘獲他們的心。
裝修裝潢:一家咖啡書吧的裝修裝潢是比較重要的,也是重中之重,首先這家書吧看上去需求有情調(diào),有文藝氣味,看上去比較優(yōu)雅,這樣的設(shè)計(jì)也需求有特色,沒(méi)有特色裝修的咖啡書吧,往往并不能讓消費(fèi)者的眼前一亮。
人員招聘:除了需求招聘收營(yíng)員之外,還需求招幾個(gè)保潔服務(wù)員。由于開(kāi)的是一家咖啡書吧,所以咱們還需求招募一名咖啡師,能夠制作咖啡,可以把控咖啡的品嘗。
貨物進(jìn)購(gòu):咖啡書吧所需求進(jìn)購(gòu)的東西包含書柜書櫥,包含書吧,以及咖啡機(jī),咖啡豆等之類的物品。
項(xiàng)目選擇:如今較為流行的創(chuàng)業(yè)形式是以加盟為主的,所以,如果想要考慮加盟的投資者,還需求對(duì)項(xiàng)目之間有所理解,選擇一個(gè)比較可靠的項(xiàng)目。
如何開(kāi)一家咖啡書吧?通過(guò)以上的分析與論述,想必諸位已了然于胸,咖啡書吧,是文藝青年的意味,它可以讓我們的生活變得愈加小資,也能體現(xiàn)出一個(gè)人品味,它是日后所需,在理解其創(chuàng)業(yè)流程之后,不妨行動(dòng)吧!
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