牛掌門(mén)砂鍋串串香風(fēng)味濃郁,口感獨(dú)特,更是以麻辣鮮香被眾人食客所樂(lè)道,是川渝具地方特色的火鍋,更深刻代表著川渝市井文化,愜意生活的元素之一。牛掌門(mén)砂鍋串串,以菜品新鮮、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)周到博得老百姓的喜愛(ài)!特色干碟、香辣牛肉、特色毛肚等更是讓無(wú)數(shù)好吃嘴兒流連忘返!牛掌門(mén)砂鍋串串香是食物的平民化歸宿。蔬菜和肉類(lèi),被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上,一股腦兒地往滾沸的湯里推,真正是赴湯蹈火。沒(méi)有什么講究的烹調(diào)過(guò)程,它們就這樣被人類(lèi)攪和在一起,互相沾染了彼此的味道,再也不能分開(kāi)。
牛掌門(mén)砂鍋串串香,經(jīng)四川餐飲名師精心研制,取四川麻辣燙、涮串、醬湯之精髓,在秉承健康膳食的基礎(chǔ)上,又賦予更好的科學(xué)食材搭配,研發(fā)出麻辣綠色養(yǎng)生的飲食秘方。另外,砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料,相對(duì)平衡的環(huán)境溫度,有利于水分子與食物的相互滲透,這種相互滲透的時(shí)間維持得越長(zhǎng),鮮香成分溢出的越多,煨出的湯的滋味就越鮮醇,被煨食品的質(zhì)地就越酥爛,得到廣大顧客的良好口碑及全國(guó)各地加盟商的一致認(rèn)可。
牛掌門(mén)砂鍋串串香擁有過(guò)硬的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、連鎖管理運(yùn)營(yíng)、管理咨詢(xún)以及營(yíng)銷(xiāo)策劃和技術(shù),中心擁有一批來(lái)自知名餐飲行業(yè)并且具有多年行業(yè)管理和操作工作經(jīng)驗(yàn)的管理與技術(shù)精英。這支優(yōu)秀的隊(duì)伍憑借對(duì)國(guó)內(nèi)外餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)的深入研究,將先進(jìn)的餐飲管理模式與中國(guó)餐飲業(yè)的實(shí)際情況相結(jié)合,總結(jié)積累出了一套切實(shí)有效的餐飲技術(shù)加盟項(xiàng)目市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)和推廣運(yùn)作模式。
牛掌門(mén)砂鍋串串香不僅具備了傳統(tǒng)火鍋“香飄四溢”、“麻辣鮮香”的專(zhuān)屬特色,更與現(xiàn)代新派串串融合,牛掌門(mén)砂鍋串串香創(chuàng)意出久吃不上火、味香飄十里的獨(dú)門(mén)秘笈;特色地域文化風(fēng)格,搭配精致火鍋產(chǎn)品。
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