見溪小面的創(chuàng)始人李雪源先生早在其學生時代就是同齡創(chuàng)業(yè)者中的先行者，先后涉足過廣告?zhèn)髅?、火鍋、房地產(chǎn)等行業(yè)，品嘗過創(chuàng)業(yè)中的各種艱辛，但從來沒有放棄，猶如迷失于廣袤森林，失去了方向，但依然堅信出路就在前方，直到峰回路轉(zhuǎn)，遇見了指引方向的小溪，見溪因此而得名。見溪諾音“見希”,其代表著新轉(zhuǎn)機、新希望的美好含義，只要我們樂觀、相信、堅持，就- -定能在困難的時候遇見指引自己的小溪。
見溪小面秉承“正宗山城味道，呈現(xiàn)地道美食“為產(chǎn)品設計理念，專營重慶小面系列產(chǎn)品的全國快餐連鎖品牌，以其”麻、辣、鮮、香“的獨特口味，深受廣大消費者的喜愛。見溪小面致力于為消費者提供健康、美味、獨特、安全的用餐體驗。
見溪小面選用優(yōu)質(zhì)調(diào)料產(chǎn)區(qū)的辣椒、花椒等高品質(zhì)調(diào)料，特色秘制配方制作的油辣子
見溪小面所有的原料均由總部集中生產(chǎn)統(tǒng)一配送，標準制作，即保證了品質(zhì)又確保了食品安全。
見溪小面在傳統(tǒng)工藝基礎上，結合現(xiàn)代食品加工設備，見溪小面制作的面條富有彈性，勁道爽滑，口感非凡。
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