這是許多人開始萌生開店的構想時，最?？紤]的問題，然后到處去聽說明會，找資料，看店面，試吃喝各家的產品，再來問價錢，觀察各家的優(yōu)缺點、生意好壞，其實這些可能是本末倒置的做法，因為大家都站在行銷的角度在看待開店，而我們認為應先從基礎的技術層面開始，如果身為店家經營者都分不清楚各種產品口味的好壞和品質的優(yōu)劣，怎么能開創(chuàng)長久成功的店。
回歸我們今天的主題：我們開店為什么要選擇加盟?我們做出以下的分析：
1、 由于總部擁有的品牌、協(xié)商、經營管理技術都可以直接利用，比起自己去獨創(chuàng)事業(yè)，無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔，對于完全沒有生意經驗的人來說，可以在較短的時間內入行。
2、 優(yōu)秀的總部，為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽，都會隨時開發(fā)獨創(chuàng)性、高附加價值的商品，以產品差別化來領先競爭對手，加盟店不必自設開發(fā)部門。
3、 由于總部統(tǒng)籌處理促銷、進貨、乃至會計事務等，使加盟店能無心旁騖地專心致力銷售工作。
4、 加盟店由于承襲了連鎖系統(tǒng)的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，對于新開張的店或是不熟悉的店，都會有親切感，甚至對于新移民的加盟店主所擔心的語言障礙、生活習慣等問題，都可以在同一招牌下而受到維護。
5、 如果自己創(chuàng)業(yè)，則商品、原材料進貨等，都可能有種種困難，而加盟店則因總部大規(guī)模生產及訂制，甚至連設備、餐桌椅、雜項設備等，都可以便宜的買進。
6、 開張前的職前培訓等工作，都可以由總部獲得協(xié)助，開張后還會定期有人來做各項指導。
7、 自己獨創(chuàng)生意，如果出現(xiàn)競爭對手，只有孤軍奮戰(zhàn)來應對，加盟店則有總部為后盾，可以作為支援。
8、 自行創(chuàng)業(yè)則必須自己決定開店場所，而自己對該地點的好壞，往往沒有信心，加盟店則可以有總部咨詢，做立地條件評估，甚至總公司幫助選址。還有店面的設計，裝修圖紙，省去了自己一項一項琢磨的麻煩。
9、 由于總部對周圍的環(huán)境隨時作市場調查，包括顧客層形態(tài)、消費傾向的改變等，使得加盟店能及早采取對應措施。
10、加盟店的成功，就是總部的成功，也等于幫助總部拓展市場，因此總部對業(yè)績好的加盟店，還有獎金與福利。
當然您也可以選擇自營，可以完全按照自己的計劃去完成，可以自己決定頗色、形式、菜單、原料、配方，不用支付其他的服務費用，想改就改，不用向總部報告是否同意，
但是選擇自創(chuàng)品牌要留意以下幾個主要要素：
1、自我評估能否適合當老板(特別是年輕人，要好好評估好本人能否有管理及運營能力并且在性格方面適合);
2、細心觀察并了解一定檔次品牌飲品店的設想拆修及人員管理方法，要懂得吧臺操做臺的流水設想配備，還要了解并考慮設備的配放以及水電的功量和安拆;
3、有無調味調配技術，對飲品的調味有無博業(yè)的研究并有自我研發(fā)能力;
4、懂得分辯本料的優(yōu)劣，一般懂得調味都要懂得本料內含成份，覓到合適本人店面消費產品調味的廠商本料(那個很主要，由于現(xiàn)在的廠商比加盟商還亂);
5、有無消費市場分析能力，并懂得廣告宣傳策劃;
6、做好失敗的思想準備。
經過以上的基本比較分析，到底要選哪一種開始，要靠您明智的決定。如果您沒有那么多的時間和精力，也沒有以上的經驗，建議您還是選擇加盟比較好。
加盟咨詢電話：4000-1688-49
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