據(jù)悉，2013年，國家餐飲實現(xiàn)收入28543億元，同比增長17.3%.餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個傳統(tǒng)服務(wù)性領(lǐng)域，始終保持著旺盛的增長勢頭，而且進步的品質(zhì)和內(nèi)涵也發(fā)生了嚴(yán)重變革.
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