對于大多數(shù)沒有餐飲經(jīng)驗或出入餐飲領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)投資來說,在加盟重慶火鍋開店本錢核算上還并不是很清楚,想要經(jīng)營好一家店面,不只要看菜品的品嘗,也要看創(chuàng)業(yè)者對店面經(jīng)營和管理,換言之,就是能否能夠核算經(jīng)營本錢。這樣看來,開一個重慶火鍋加盟多少錢?下面,就以重慶解放碑洞子老火鍋加盟投資為例,詳解開店如何進(jìn)行本錢核算。
一:加盟費
以加盟重慶解放碑洞子老火鍋為例,依據(jù)所開店面的大小,加盟費用在4.8~8.8元之間,而相應(yīng)的,能夠得到開店相應(yīng)的服務(wù),如店面的選擇地址,底料的配送服務(wù)、等等。
二:店面出租費
通常一個400平方的店面,需求的費用在3萬元/月(二線城市),通常是按季度繳費,也就是說需求的費用在9萬元。
三:店面轉(zhuǎn)讓費
店面的轉(zhuǎn)讓費并沒有一個具體的算法,通常依據(jù)店面實際狀況(如店面的大小、人氣等),以及當(dāng)前店主的情緒而定,通常在幾萬到十幾萬不等(公司會為火鍋店和店主詳談)。
四:裝修費
火鍋店裝修費依據(jù)本身火鍋店的需要,裝修風(fēng)格以及精美程度而差異,通常400平的火鍋店裝修費用在15萬元左右。
五:桌椅器材費
設(shè)施主要在于空調(diào)、收銀設(shè)施、桌椅和其他的后廚所需設(shè)施等,還是以400㎡左右的重慶火鍋加盟店參考,大致需求花費8~10萬元左右。
六:開業(yè)推廣費用
一家火鍋店想要后期生意火爆必不可少的就是大力推廣,如果推廣的好,后期生意自然就不會差。費用大概在2元左右。
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