湖北襄樊土家香食品科技開發(fā)有限公司是專做土家醬香餅醬料的加工與銷售、醬香餅餅的制作技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)(實(shí)店學(xué)習(xí))、土家醬料的自有工藝傳授(親身熬制學(xué)習(xí))、土家醬香餅店的加盟連鎖代理及市場(chǎng)開發(fā)。土家香醬餅,又名醬香餅,是恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族的一種特有的小吃,此餅以香,甜辣,脆為主要特點(diǎn),它辣而不辛,咸香松脆。
在遠(yuǎn)古時(shí),每逢豐收過節(jié)早才能吃得上,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f:“此餅是清朝康熙年間,一位武當(dāng)山的齋法號(hào)為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料制造而成”凡上武當(dāng)山的香客口味后都耐人尋味,贊不絕口,后來此技術(shù)不慎流傳,幾百年來以它獨(dú)一無二的口感與風(fēng)味傳承于土香人間。
土家醬香餅的優(yōu)勢(shì):土家風(fēng)味,不帶葷料,適合人群廣,加盟小,實(shí)現(xiàn)目的快,需要量大,市場(chǎng)廣闊,操作簡(jiǎn)單。