醉得意小吃是福州地區(qū)得意的美食也是讓全國(guó)人民滿意的排骨美食。提起醉得意排骨,人人稱贊。醉得意的大優(yōu)勢(shì)就是其難以復(fù)制的鹵味技術(shù)。醉得意的鹵味技術(shù)經(jīng)數(shù)代人苦心研發(fā),創(chuàng)多項(xiàng)鹵制技術(shù),終自成一體。2006年,醉得意專利技術(shù)申請(qǐng),成為領(lǐng)域家申請(qǐng)專利技術(shù)企業(yè)。
醉得意小吃集品嘗、食療、營(yíng)養(yǎng)為一體的“醉得意排骨”得名于綿陽(yáng)市首屆食品文明節(jié)。因?yàn)榫邆涮厣闹谱魇址ê筒豢赡7碌淖涛?,被綿陽(yáng)人民譽(yù)為“涪城一絕”,綿陽(yáng)市工商行政管理局贈(zèng)送“醉得意”牌匾,成為全國(guó)政府授匾經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
醉得意開創(chuàng)人的祖輩是福州的民間大廚,旦凡喜事、壽宴都會(huì)邀請(qǐng)他掌勺下廚,更有甚者特地拜師求藝,其特點(diǎn)制造醬料、烹飪辦法提升/增加了菜品的色香味。除此之外,醉得意以“微笑”服務(wù)為優(yōu)先,延續(xù)以客戶至上的親民路線,打造中式精致舒適環(huán)境,以視覺沖突為亮點(diǎn),寬敞的空間,潔凈的環(huán)境,獨(dú)一無(wú)二的陳設(shè),營(yíng)造醉得意獨(dú)一無(wú)二的環(huán)境。
從無(wú)到有,是質(zhì)的蛻變;從有到多,是量的飛躍。從品牌創(chuàng)建到現(xiàn)在擁有4家品牌連鎖店面,醉得意醉排骨加盟品牌得到了消費(fèi)者的充分肯定,在這短暫的時(shí)間內(nèi)能夠取得如此的成果,不只是醉得意醉排骨加盟品牌的成功,也是井水策劃不斷秉為餐飲品牌服務(wù)、成就連鎖品牌夢(mèng)想信念的說(shuō)明。
咱們有理由相信,在不久的未來(lái),醉得意醉排骨加盟將會(huì)更上一層樓,更多的人也將享用到“醉得意”的美味和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
醉得意小吃的滷水歷史悠久,可以追溯到清朝年間,至今已超過(guò)百年。廖氏先祖為維護(hù)滷汁秘方,將一壇滷汁藏于地下,直到近代,廖氏后人承繼祖業(yè),開始經(jīng)營(yíng)鹵味產(chǎn)品,百年滷汁和傳奇鹵味秘方重現(xiàn)于世,醉得意百年滷水及鹵味美食也開始在國(guó)家大地遍地開花。
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