自貢芭夯兔精選新鮮的兔肉、兔肚、兔舌、兔筋、兔鞭等滋補(bǔ)食材經(jīng)過文火慢燉，配合上三十幾味中草藥熬制的鹵味火鍋給廣大客戶朋友貢獻(xiàn)上一份真正的健康營養(yǎng)大餐。芭：屈原的《楚辭·九歌·禮魂》中記錄“成禮兮會(huì)鼓，傳芭兮代舞”，“芭”意為古代歌舞時(shí)傳遞的一種香神草。壯鄉(xiāng)歷來傳承著以“芭”這種香料為佐料，烹制特色湯鍋的傳統(tǒng)。
　　1999年，巴蜀廚師馮德華，在廣西北海接觸到這一別具風(fēng)味的壯鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食，并深深為之招來，他突發(fā)靈感，巧妙的將川菜美食方針融入傳統(tǒng)的壯族湯鍋，以高營養(yǎng)兔肉食材為主料，發(fā)明出全新品嘗的特色兔肉美食。時(shí)至本日，這一少見的食材原料，已成為芭夯餐飲創(chuàng)建精神的意味。夯：意為兢兢業(yè)業(yè)，求真務(wù)實(shí)。公司在一直創(chuàng)建、銳意進(jìn)取的同時(shí)，倡導(dǎo)吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)，深信只有在平凡的崗位上做出不平凡的成果，才能肩負(fù)更大的責(zé)任和施展更大的價(jià)值，而執(zhí)著、堅(jiān)定、專一，是公司從可觀邁向非凡的基礎(chǔ)，是公司永久的精神法則。
　　芭夯的誕生，便是“創(chuàng)建”與“務(wù)實(shí)”兩種基因融合的結(jié)果。自貢芭夯兔既重視味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又合適南北童叟，不受時(shí)節(jié)區(qū)域局限。自貢芭夯兔努力于為消費(fèi)者和加盟商提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，自貢芭夯兔人正朝著實(shí)現(xiàn)本人的進(jìn)步目的而致力，必將成為值得尊敬和信任的餐飲連鎖企業(yè)。自貢芭夯兔所屬公司擁有一批餐飲領(lǐng)域的精英人物，組成了、專業(yè)的管理隊(duì)伍。憑借對餐飲領(lǐng)域的深化研究，以精確的市場定位、時(shí)髦的店堂裝修風(fēng)格、雄厚的技術(shù)研發(fā)創(chuàng)建水平、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，迅速崛起于餐飲領(lǐng)域，惹起眾多同行和加盟商的喜歡，現(xiàn)公司各項(xiàng)目已進(jìn)步多家技術(shù)支持店。