糍飯團(tuán) ,香港稱為秶飯,是上海地區(qū)漢族特色小吃,將蒸得熱騰騰的糯米飯撒上一層白砂糖,再將肉松、芝麻、白糖等均勻地撒上一層,再轉(zhuǎn)裹上酥脆的油條,咬上一口,香甜無(wú)比。要吃咸味的,也很簡(jiǎn)單,糍飯團(tuán)流行于中國(guó)江南地區(qū)作為早餐食品,于香港的上海食品店亦很常見。其主要原料為“上海灘早點(diǎn)四大金剛”中的油條和糍飯。一般糍飯團(tuán)分為甜咸二種口味,在糯米中包著的除了油條外,根據(jù)甜或咸加入榨菜、肉松,或芝麻、白糖。糍飯團(tuán)通常用作早點(diǎn),與豆?jié){一同享用。雖然糍飯團(tuán)源自長(zhǎng)江下游的上海,但在南方的香港也非常普及,通常以透明保鮮紙包裹出售。