重慶炳俊餐飲有限公司是一家從事豆花餐飲連鎖經(jīng)營的特色品牌公司，是集餐飲、豆制品開發(fā)、底料、調(diào)料生產(chǎn)、人才培訓(xùn)、榮譽連鎖加盟、技術(shù)開發(fā)、物流配送為一體的民營企業(yè)。

炳俊餐飲有限公司旗下品牌甄記黑白葷豆花創(chuàng)立于1999年，在經(jīng)歷創(chuàng)業(yè)難，守業(yè)難，難就難在個體經(jīng)營，本小利少。慘淡于路攤排擋低級之勢。難則思變，公司調(diào)整思路，重新定位：以家常調(diào)味迎合眾口；視尋常百姓為座上賓客；開創(chuàng)店堂之公司形象。以味好、品優(yōu)、質(zhì)佳、物鮮、價廉為經(jīng)營方式，自助與點菜相結(jié)合；大膽自創(chuàng)、摸索、研發(fā)，不斷在葷字上作文章，推陳出新，使公司品牌創(chuàng)于新、成于精，名氣蒸蒸日上，名聲日新月異。

十余年的經(jīng)營過程中，公司先后獲得《中國具有投資價值的連鎖品牌》、《全國消費者喜愛的豆花品牌》、《中華創(chuàng)新特色菜》、《全國綠色消費餐飲企業(yè)》、《全國質(zhì)量、服務(wù)雙十佳信譽示范單位》、《中國消費者公認知名餐飲名店》、《重慶市連鎖經(jīng)營協(xié)會會員單位》等多項榮譽稱號，是國家商務(wù)部批準備案跨省市特許經(jīng)營企業(yè)。

公司“以員工為財富，以賓客為”的管理理念，凝聚公司員工，上下一條心；以“我為公司服務(wù)，公司為我服務(wù)”的口號，讓公司成為先驥。向全國發(fā)展所建立起來的規(guī)范化、標準化的經(jīng)營體系，為加盟商提供全面的投資服務(wù)、完善的開店支持和有效的營運指導(dǎo)。公司將以豐富的經(jīng)營經(jīng)驗和強有力的品牌支撐，愿與全國有志之士攜手合作，共創(chuàng)美好的明天。