山東煎餅源于南部,用五谷雜糧為原料制成,這是布衣之食——卷上大蔥或其它蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津樂道。蒲松齡特地為它作《煎餅賦》煎餅原料由五谷雜糧精細研磨而成,既不是純細糧,也不是純粗糧,營養(yǎng)豐富,便于人消化,由于做煎餅的原料都帶皮殼,含粗纖維多,對消化很有協(xié)助,是城市居民讓人擔(dān)憂的健康情況的一劑良方。
山東雜糧煎餅是一種小吃方式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。山東雜糧煎餅 更多的人開始留意飲食健康,咱們開始尋找可以創(chuàng)業(yè)的粗糧項目經(jīng)過走訪考察發(fā)現(xiàn),中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為更多的人所喜歡。
五谷雜糧煎餅是我國北方常見的一種傳統(tǒng)食品 ,它營養(yǎng)豐富,色香味俱佳,不斷深受廣大市民喜愛。