玉溪胡九小吃配料系小吃同業(yè)公會配料分會理事單位，是很早經營小吃配料與傳授名小吃配方的商家之一，堅持以繁榮和發(fā)展小吃為己任，致力于小吃配料的傳承和研發(fā)，立足推廣銷售優(yōu)質的小吃配料和廚具，做大做響“名小吃”系列品牌?！ ?010年正式成立了餐飲管理有限公司進行規(guī)范化、規(guī)?；\營，形成了集研發(fā)、制作、銷售、配送、培訓、加盟連鎖為一體的完整化產業(yè)鏈?！ ∮裣判〕耘淞鲜冀K秉持“品質立本，服務為先”的經營理念，從原材料加工到銷售配送服務，實行嚴格規(guī)范的科學管理，供應小吃所必備的各種小吃配料和專業(yè)廚具，品質優(yōu)良，配貨及時，運費合理，配送網絡遍布全國，深受廣大小吃業(yè)主的信賴和推崇，成為他們開店致富的好幫手?！ ∶〕晕蘸蛡鞒行〕灾谱鞴に嚲?，經由多位小吃經驗資深師傅的研發(fā)創(chuàng)新，逐步發(fā)展形成“名小吃”這一知名品牌，公司應廣大小吃業(yè)主的強烈要求，于2011年與三明市農業(yè)學校聯合辦班，成立三明農校（）特色小吃實訓基地。 學校教學設施軟硬件齊全，師資力量雄厚，特聘小吃烹飪大師樂相森--擔任餐飲管理有限公司顧問,是一家特色的培訓機構，辦學理念秉承“教會一個，成功一個，就業(yè)一個”，從培訓到開店到店后跟蹤服務一條龍。
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