豆腐腦也叫豆腐花,也稱老豆腐,豆花,是大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品,豆腐腦主要有甜、咸兩種吃法,北方以咸吃為主,南方以甜吃為主,河北育英小吃培訓(xùn)中心傳授豆制品技術(shù),豆制種類類有:鹵水豆腐、豆?jié){、豆腐腦、老豆腐、油炸臭豆腐、皮蛋豆皮卷、香草豆皮卷、素雞豆腐、麻辣香干、鹵味水豆腐、豆皮腸、沙司豆干、雞汁豆腐、千層豆皮卷、香薰豆腐條、鮮肉豆皮卷、蔥香豆皮卷、豉香豆干。
河北育英培訓(xùn)中心創(chuàng)建于1998年,隸屬河北省婦聯(lián)辦,辦學(xué)十幾年,是專業(yè)傳授各種小吃技術(shù)的學(xué)校,河北育英培訓(xùn)中心不斷誠信育人,以實力打造出驕人的成果,河北育英小吃培訓(xùn)中心有專業(yè)的高等技師授課,和每個學(xué)員一對一、手把手教學(xué),每個學(xué)員單人單間授課。提升/增加每個學(xué)員能學(xué)到實實在在的技術(shù)。河北育英培訓(xùn)中心還提升/增加每個學(xué)員所學(xué)技術(shù)的免費升級,每年技術(shù)跟蹤升級,到我校簽署包會合同,提升/增加每個學(xué)員技術(shù)到家。河北育英小吃培訓(xùn)中心專業(yè)傳授各種面點:饅頭 油條、雜糧煎餅 烙餅 燒餅、驢肉火燒、里脊扒餅、白吉饃夾肉、雞蛋灌餅、四川鍋魁 餃子 包子 混沌 湯圓 面條 中西糕點..等~咱們學(xué)校還傳授:火鍋、砂鍋、干鍋、燜鍋、熏鹵醬肉、麻辣燙、米線、燒烤、油炸食品、熏肉 燒雞、烤鴨、香腸火腿、各地風味小吃等上千種特色小吃。