四川美食，天下出名，“三圣宮七星椒”誕生于1995年注冊的“七星椒”個體工商戶。開創(chuàng)人為聶曉東董事長。“三圣宮七星椒”旗下區(qū)別注冊成立了四川三圣宮食品有限公司、四川七星椒餐飲管理有限公司。生產基地（四川三圣宮食品有限公司）位于達州市農產品加工集中區(qū)（通川區(qū)魏興鎮(zhèn)）；運營銷售中心（四川七星椒餐飲管理有限公司）位于成都市二環(huán)路東五段萬達廣場9單元1803。公司注冊商標：“三圣宮”、“七星椒”、“三圣宮七星椒”?；厣a廠房面積2600M2，有專注于的技術開發(fā)中心、質檢中心和香料配制、原料冷藏、原料解決、鹵制、快速冷卻、殺菌、包裝等7個生產車間。
公司集生產加工、物流倉儲、網點銷售與電子商務為一體。努力于構建全維度矩陣式產業(yè)鏈，進步區(qū)域經濟，帶動就業(yè)，奉獻社會價值。經過近２０年的進步，公司的油鹵產品，以其特有的工藝與品味，在省內外享有盛譽。近年來，公司的進步與建立走向倍受政府與 關注，獲得了許多指導協助和政策支持。
“三圣宮七星椒”鹵制食品，采納更新的油鹵技術，鹵水中植物油含量高達90%以上，使生產出的菜品滋味更香、口感更嫩。公司先后獲得“四川省第十屆運動會指定專用鹵菜”、“通川區(qū)十大名特小吃”等多項殊榮。2014年“三圣宮七星椒”又被評為四川省品牌產品。
達州電視臺、成都電視臺美食頻道、四川衛(wèi)視美食頻道、臺灣國家電視公司《大陸尋奇》欄目攝制組等先后對“三圣宮七星椒”進行了深化全面的報道，并贊譽：“三圣宮七星椒”為鹵制食品中的“蘭博基尼”！
