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閩南鹵味興盛于清朝盛世,并逐步成為享譽(yù)中華的民間風(fēng)味小吃。而這其中又以楊氏家族所制貽慶鹵味負(fù)盛名,把握傳統(tǒng)古法制造,以28種名貴中草藥調(diào)配出48味醇厚高湯,歷經(jīng)3小時(shí)文火細(xì)細(xì)烹調(diào)燜鹵,撈出待其冷卻。品之頓覺(jué)勁爽耐嚼,醇香透骨,絲絲入味。這種濃郁香醇、回味無(wú)窮的滋味,總能夠觸動(dòng)咱們心底那熟悉的記憶。
貽慶食品有限公司始創(chuàng)于1982年,努力于將這種熟悉的滋味延襲,同時(shí)一直改良、研發(fā),歷經(jīng)20余載的發(fā)奮致力,設(shè)立了整套嚴(yán)格的品質(zhì)控制體制,按ISO9001品質(zhì)管理體制標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)轉(zhuǎn),配備了專業(yè)的質(zhì)量監(jiān)控人員、相應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)施及電子監(jiān)控系統(tǒng),對(duì)產(chǎn)質(zhì)量量進(jìn)行全程監(jiān)控。公司現(xiàn)有10萬(wàn)級(jí)無(wú)菌干凈包裝車(chē)間、國(guó)際先進(jìn)的復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝設(shè)施、一條龍的冷藏物流鏈等科技含量較高的裝備、現(xiàn)代包裝工藝,大限度保存古老美味。
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