武漢市味之坊(御品香.御品豬蹄)食品有限公司是一家專業(yè)從事豬類產(chǎn)品,牛類產(chǎn)品,鴨類產(chǎn)品,雞類產(chǎn)品及素食產(chǎn)品加工銷售一條龍及整店輸出的一家大型企業(yè),本公司采納百年宮廷鹵料自有工藝,經(jīng)過數(shù)十年精心研制,持續(xù)研制出三十多種武漢特色食品,產(chǎn)品有:香辣品嘗 ,麻辣品嘗,五香品嘗,醬香品嘗.其產(chǎn)品上市以來,品嘗純正,深得武漢市廣大客戶的喜愛,每天購置的人排成長隊(duì),成為餐桌上不可缺少的佳品。其御品香鹵味其獨(dú)一無二的滋味,絕門自有工藝,加以上等的配料制作出來的鹵味產(chǎn)品極大的博得了廣大市民的喜愛,十年來御品香每推出一個(gè)產(chǎn)品都能獲得市場的極大認(rèn)可,這也在次說明御品香在產(chǎn)品滋味上的獨(dú)一無二,也同時(shí)說明御品香市場的認(rèn)同度,在經(jīng)歷長時(shí)間本身進(jìn)步階段,如今御品香希望在把咱們的產(chǎn)品帶到更廣的市場,讓越來越多的人能口味到御品香滋味的獨(dú)一無二,2011年公司經(jīng)過上百次的實(shí)驗(yàn)終于研制出了御品豬蹄,御品豬蹄以精選豬蹄為原料,采納宮廷百年鹵料自有工藝,聯(lián)合武漢美食之精華,經(jīng)過幾十次技術(shù)改進(jìn),終于研制出武漢特色的小吃佳品,御品豬蹄上市以來,其品嘗醇香可口,回味悠長,深受廣大市民的喜愛。
豬蹄中含有大量的膠原蛋白,為生物大分子組成的膠類物質(zhì),是形成肌健、韌帶及結(jié)締組織主要的蛋白質(zhì)成分,占人體總蛋白質(zhì)的1/3。人稱膠原蛋白為骨骼中的“骨骼”,是恰如其分的,這就好象鋼筋構(gòu)架與水泥的關(guān)系,具備相互支持的重要性。人類食用豬蹄后,在人體小腸中膠原蛋白質(zhì)可被消化為大量甘氨蛋白酸。這些氨基酸不只能在人體內(nèi)加入合成膠原,并且它在大腦細(xì)胞中是一種橋梁神經(jīng)抑制性物質(zhì),能產(chǎn)生對橋梁神經(jīng)的鎮(zhèn)靜作用。經(jīng)常食用豬蹄,還可地防治進(jìn)行性肌營養(yǎng)障礙,對消化道出血等失血性有必定。并可改善全身的微循環(huán),從而使冠心病和缺血性腦病得以改善。
老年人經(jīng)常吃豬蹄,能加速新陳代謝、延緩機(jī)體衰老,人就會長壽。但是因?yàn)槔夏耆说奈改c消化性能減弱,而豬蹄中脂肪含量高,所以每次不可吃太多,以免難以消化而影響食欲。對于患有慢性肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石的老年人不要吃豬蹄,否則會加重病情或誘使舊病復(fù)發(fā)。