一籠一蒸 云棲燒麥
蒸蒸好滋味
長久的熱愛 你和云棲燒麥
健康飲食理念 多款特色產品 打造全新小吃品牌
巧燕坊“一籠一蒸”（云棲燒麥）是杭州巧燕坊餐飲管理有限公司在“巧燕坊”的基礎上改良之后推出的全新小吃品牌。主推“無油煙、無明火、無廚師”的經營模式，主打產品有特色燒麥，燕皮餛飩，荷葉包飯，菜泡飯，粉絲煲，米線，粉絲等。所有產品都采用“蒸”的工藝和“籠”的呈現，倡導“蒸蒸好滋味”的生活理念，將健康的生活理念、上等的食材、現代與傳統(tǒng)工藝有機結合?！ 【x食材 細揉慢做 四色燒賣 讓你欲罷不能 只選用內蒙獨特面皮，帶著大草原的清新氣息，把人情慢慢揉進去，冷暖四季，一直不離不棄，薄薄的四色燒麥皮，黑色深沉內斂、高貴神秘；綠色清新脫俗、溫潤如玉；黃色熱情奔放、眼帶笑意；白色晶瑩剔透、亭亭玉立。
美食多樣 任您選擇 滿足您挑剔味蕾
筍丁燒賣 竹筍遴選自西子湖畔云棲竹徑，山高塢深，竹茂林密，飲夠了順流而下的泉水叮咚，聽慣了竹林深處的鐘磬禪語，筍丁燒賣出籠自帶一縷靈氣?！ ◆~餅米線 良心用料，匠心制造 秘方經過8個月研制、調制而成的酸湯醬搭配溫州特色的手工魚餅，并配以8小時熬制的牛骨湯做底湯，再加上全國專業(yè)米線的建水米線共同打造而成。 燕皮餛飩 只用上等淀粉全精肉手工打制燕皮，一百斤紅薯只出不到20斤上等淀粉，一頭豬身上適合制作燕皮的全精肉不到3%，1克左右的燕皮走了半年的時間，才到你的碗里，晶瑩剔透無需言語，一籠一蒸用時間的長度和蒸籠的溫度，傳遞著我們的誠意。我們從西子湖畔走遍祖國大地，把更好的一籠一蒸帶給你，請收下這一籠溫暖的問候和情誼?！ 『扇~蒸飯 糯米細膩爽口，鴨腿醇香可口，融入了荷葉的清香，令人食之有欲，別有一番滋味。
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